【材 料】
1 p4 \& K ]/ z3 t* T9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( w+ }9 K' @6 t; N, W8 @6 s1 gtvboxnow.com雞胸肉 150公克 公仔箱論壇, V8 ?+ d) O8 R% E# _7 y
青椒 1/2個
6 ]* p7 I- h( V M8 f2 Z青蔥 1支
9 |1 \1 C( _* \tvboxnow.com薑 5公克 公仔箱論壇+ b$ ~/ T% W4 [9 c* Y
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【調 味 料】 公仔箱論壇1 H9 N w' V+ y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A! C' u+ Z0 i+ ^ L+ U
A.甜麵醬 1小匙
! w- Q- Y- Z6 ]% i7 h, Wtvb now,tvbnow,bttvb醬油 1小匙 8 P2 A! {* \9 T3 p5 g
細砂糖 1小匙 2 D( ?! ~6 N2 N" P R
米酒 1大匙
) H2 {' `' z+ p' G( E' J公仔箱論壇水 2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 _: @4 T: f7 ^# \+ d3 b
B.太白粉水 1小匙 公仔箱論壇 |: b& x7 V( M r
香油 1大匙
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. O; z o! k2 P e. p6 j" X【醃 料】 tvboxnow.com& T) ]; N |8 O' d, }' M) H! t
3 O. v) r! p4 a# O. F. }tvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
, F$ h/ [$ S' I; j4 u2 ktvboxnow.com太白粉 1小匙
" ~ N# @5 S0 I0 {- p* ^6 `6 A香油 1小匙
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【做 法】 公仔箱論壇, b! B4 ]& o+ B5 v, L# U0 P4 e+ x
8 c# F9 n' u) o+ U' Z! [5 t2 u5 }1.雞胸肉洗淨切丁，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘，放入熱油以中小火炸熟，撈出瀝乾油分備用。! f7 f4 f$ P6 |1 |" C4 s
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2.青椒洗淨，去蒂及籽後切塊；青蔥洗淨切段；薑洗淨，去皮切片；備用。
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# X% i! M, K" g) R, Y公仔箱論壇3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料中火爆香，再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻，tvb now,tvbnow,bttvb( R- [' I/ k n2 f" M) _
* S; ^/ A0 q# P1 l2 m0 V 最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。 |
發表於 2010-8-1 04:28 AM
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