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[中式食譜] 紅麴炒肉片

【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J9 v$ }* @& B; d! b5 X9 {
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1.豬肉略沖水洗淨,
& p3 c' j1 J: Z' G+ E* stvb now,tvbnow,bttvb切薄片後,放入紅麴醬中醃15分鐘備用。
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2.竹筍切片狀;蒜頭洗淨切片;青蔥洗淨切段狀備用。
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3.取平底鍋箤箄箝箔,加入少許油燒熱,放入作法2材料爆香廎廗廘廖,再放入豬肉片和
; k7 x9 Z# \9 I/ otvboxnow.com所有調味料翻炒後盛盤,放上青蔥段即可。3 G2 y8 q- V9 N/ a0 V% ~5 j% m" d
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【材  料】
# z8 o+ e. Q. }6 {) Y% e2 m* G0 D豬肉     200 公克
5 _# p* y2 s$ v  q. L- J公仔箱論壇真空包竹筍     1 支
9 q1 o: l# }$ N5 s蒜頭     1 粒
9 G3 }5 V, A; V青蔥     1 支
+ r8 J6 W. ?& z" y公仔箱論壇裝飾:公仔箱論壇) _: \" c0 [1 U
青蔥段     1 支tvb now,tvbnow,bttvb% W4 F5 K* C4 u+ @; l' W
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【調 味 料】
! b5 H  C# x  g# n3 f  {3 `+ I紅麴醬     2 大匙
* I8 g' y' R$ E7 M( d4 o糖     1 小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b5 P1 |6 t; r& k5 r' {2 Y
鹽     少許9 {( u7 D  X7 j" _. G1 Q
白胡椒     少許
% q, K7 i" ]3 z1 L$ r) c! l公仔箱論壇香油     1 小匙
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