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[中式食譜] 紅麴炒肉片

【做  法】
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1.豬肉略沖水洗淨,# P9 k8 R! X6 ^' u$ k
切薄片後,放入紅麴醬中醃15分鐘備用。
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. P/ c9 K) K3 I6 q' A公仔箱論壇2.竹筍切片狀;蒜頭洗淨切片;青蔥洗淨切段狀備用。4 I( M9 o* k6 ?

9 N, f4 x9 L$ W: q$ K, N. itvboxnow.com3.取平底鍋箤箄箝箔,加入少許油燒熱,放入作法2材料爆香廎廗廘廖,再放入豬肉片和
6 H* L# D4 E) j$ X* U4 s$ _tvboxnow.com所有調味料翻炒後盛盤,放上青蔥段即可。
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【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb" |) x- P3 K( P% S' g* d
豬肉     200 公克
/ @; l! |# |& ]* V1 N* qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。真空包竹筍     1 支
% x. Y* q+ [8 g+ C+ E. iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭     1 粒tvboxnow.com  p- H" j% z0 T3 n+ u; c
青蔥     1 支
  Y5 F7 q* y" h# v+ B9 j3 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾:
9 T7 n. M) s8 m% Y- Qtvb now,tvbnow,bttvb青蔥段     1 支
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* t# m' c7 J7 f& f. \tvboxnow.com【調 味 料】
0 r  x4 B& r+ E5 e4 w7 Q紅麴醬     2 大匙0 `1 s3 |- D7 Q
糖     1 小匙
9 B+ P  |+ S, x7 Q5 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽     少許tvb now,tvbnow,bttvb6 L$ v+ f# f: x" d% [  s: n& U% Q
白胡椒     少許tvb now,tvbnow,bttvb- T5 p- P" U4 R
香油     1 小匙
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