法国人向来以善于吃并精于吃而闻名，法式料理至今仍名列世界西菜之首。甫新张的槟城Eastin酒店将从6月起，在每日提供的自助餐菜单中，增设几道令人向往的经典法国菜和甜品，务必要让顾客有不同的味觉享受，体验纯正法国美食。
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为了这次的促销活动，Eastin酒店法国籍总厨韦朗专程从八打灵再也Eastin酒店来到槟城，对活动全程进行监督和管理，诚意十足。韦朗说，法国菜的制作过程严谨、细致，但更结合健康养生的概念。所以他向来都很重视食材的鲜度，对于食材的挑选亦十分讲究。除了采用当地自然、新鲜的食材，也坚持搭配橄榄油烹调。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |! o/ z9 Y' @2 r7 F( S! A* E
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副总厨林顺隆补充，法国厨师都按标准做菜，即使是细小的步骤也不可省略和忽视，否则味道就不一样。公仔箱論壇# w' m. q. K' q; c/ q4 i# n
& \9 n) Z2 O) [# L N9 u“比如，法国料理的精华在酱汁。因为对食材的讲究，法国人使用酱汁佐料时，以不破坏食材原味为前提。所以，使用酱汁佐料也绝不随便，不仅食材用料丰富，酱汁都是师傅亲自熬炖出来的。”公仔箱論壇; |, Z% p+ r3 {! A4 K
8 V" G- k8 G) V/ B, t8 H- m; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不过，他说，由于食材种类多又费时，一般师傅宁愿购买现成的。“但是，我们仍然坚持以小火慢慢熬煮，而且至少要熬上12至14小时才够入味。”tvboxnow.com# C. [$ g& y9 }- v0 ~# R
: k- v% L9 N$ \& w% l' ftvb now,tvbnow,bttvb法国人将“吃”视为人生一大乐事，他们认为，美食不仅是一种享受，更是一种艺术。这个6月，不妨与家人或约上三五知己，到Eastin酒店Swez Brasserie，感受来自法国美食文化的魅力吧tvboxnow.com" B( G$ ?4 M9 o/ t( j8 Z
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主题自助餐
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午餐－12noon至2.30pm（周一至周五）tvb now,tvbnow,bttvb7 {4 E: D( O0 c* ?7 a: F
成人：45令吉++
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8 L- X- |# S5 X# K/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。下午茶－11.30am至3pm（周六及周日）
( H- V: I' P# d: p" otvb now,tvbnow,bttvb成人：50令吉++
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公共假期（5月1日，28日及6月5日）
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晚餐－6.30pm至10pm
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, b! n0 V+ m$ U: Etvboxnow.com日本餐（每周五）：tvb now,tvbnow,bttvb4 [, d. S) k4 K& O! l* p
成人：78令吉++' U+ G+ Z" p: z0 O8 \
小孩：47令吉++7 l1 N1 Q* C" R9 S
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*国际餐（周一至周四）：
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小孩：42令吉++
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槟城Eastin酒店
' Q# ?2 z9 T9 S$ q( l N% c& ~( ctvb now,tvbnow,bttvb1,Solok Bayan Indah,Queensbay,11900 Bayan Lepas,Penang, Malaysia.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E- |! O h* _: h" ?- t9 t
Tel:604-6121111 |
發表於 2010-8-2 12:45 AM
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