材料A：鬆派塔皮tvboxnow.com3 M3 C) V" ^1 e2 a& f: u
鬆派餅乾 500克
g* M0 ^- Y6 q4 v, a5 N0 B融化奶油 225克
: X( V I; x0 F% t9 Otvb now,tvbnow,bttvb材料B：蛋糕麵糊
2 a( h$ Q3 D3 O/ J2 ~, A奶油起司 500克公仔箱論壇; F u4 w% O# U- B
酸奶 210克
2 G6 {4 U9 @, Y) etvboxnow.com蛋白 280克tvb now,tvbnow,bttvb7 _) t" S \7 b3 b; p( }9 b
動物性鮮奶油 300克+ ` J" `$ k- I2 L- H0 }) R3 [
砂糖 150克
% a* d: d4 m! J. H& L# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苦甜巧克力 150克tvboxnow.com4 k7 N9 q% S% K$ O; J
可可粉 100克
$ P% j0 I& J/ h; K做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b9 o @2 s# N8 o% z) D
1.將材料A的餅乾敲碎，然後把奶油加入拌勻，再倒入模型裡放進冰箱冷凍，備用。
% q2 I$ [' G/ otvboxnow.com2.把材料B的奶油起司攪拌至軟化後，慢慢加入砂糖、酸奶、蛋白拌勻。公仔箱論壇5 t: h4 i6 C- q/ f
3.將苦甜巧克力與動物性鮮奶油隔水煮溶，再加入可可粉，然後倒入已混好的奶油起司，拌勻後倒入材料A的模型中。
7 Q5 A4 k* E, h$ @; ?7 _1 O; E8 Atvb now,tvbnow,bttvb4.最後以隔水上火及下火170度烤約35分鐘即可。 |
發表於 2010-8-2 01:09 AM
| 