材料A：鬆派塔皮公仔箱論壇9 r& ]1 s/ i- f8 ?9 G1 T( d
鬆派餅乾 500克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S4 s" S: Z/ f
融化奶油 225克
$ _+ @ O; X1 C& C! Stvb now,tvbnow,bttvb材料B：芒果內餡 V3 M. ]/ @7 v. b
新鮮芒果丁 135克公仔箱論壇 U' X8 G# D+ H. j& i/ ]
芒果果泥 80克/ e5 a% F. H1 S8 y1 V6 Z
細砂糖 30克
/ ] j9 C# V7 P3 o% R果膠 4克
& _. E9 s% j& f& n+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁 5克
) Y+ Z4 g1 D$ o公仔箱論壇
' @1 x2 D- X* V0 h( Utvboxnow.com材料C：蛋糕起司% N% F% L- a, W9 v9 F; ~3 P( z
奶油起司 250克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R( J$ w2 \& K% G
細砂糖 45克
/ c2 D3 Z# g2 l5 ^. r2 otvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 18克
: O% I9 T+ {) \9 i qtvboxnow.com雞蛋 100克
& f; n8 A1 A" q6 @公仔箱論壇材料B芒果內餡水 90克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q( I1 a, E/ Q, P, \1 f
酸奶 15克tvb now,tvbnow,bttvb' J2 v( e# D0 q/ [/ ~0 W- C
高筋麵粉 15克
3 y) O: S$ A' I& Z: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉 15克tvboxnow.com3 d6 n) n! I6 B. q
蛋白 40克4 c0 S3 I/ [2 i0 o, K, ?( ]( |
糖 20克
/ @$ @, M; }! k9 N) s+ Ftvb now,tvbnow,bttvb做法! s) t6 E- m/ O4 s7 ^% l' }" a
1.將材料A的餅乾敲碎，然後把奶油加入拌勻，再倒入模型裡放進冰箱冷凍，備用。9 B9 n5 }( e3 `( a0 p% ~
2.將全部材料B摻在一起煮，稍熱後即盛期待冷備用。tvboxnow.com: y" s& P: S0 [3 a
3.材料C的奶油起司與細砂糖放入攪拌機打起，然後加入蛋黃與雞蛋，再慢慢加入酸奶及芒果內餡水，接著把拌勻的高筋麵粉與玉米粉放入。tvb now,tvbnow,bttvb% K" C. @+ f: s4 }
4.蛋白與糖先打發，再把已混的材料C加入，後放入剩餘的材料B輕輕攪拌，就可倒入材料A的模型中。
9 L5 {+ K6 v4 vtvb now,tvbnow,bttvb5.最後以隔水上火190度及下火150度烤至上色，或約50分鐘即可。 |
發表於 2010-8-2 01:10 AM
| 