材料A：鬆派塔皮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F/ Q: z! q+ [8 n& \1 H- J7 }, @0 I
鬆派餅乾 500克8 v3 ~3 v$ W: g7 Q0 f
融化奶油 225克tvb now,tvbnow,bttvb* }2 k( ]" ^) O1 k- g8 U
材料B：芒果內餡tvb now,tvbnow,bttvb4 b1 L# ^0 e! W: g# z
新鮮芒果丁 135克tvboxnow.com# \1 D3 t8 c0 b, p) N! f
芒果果泥 80克公仔箱論壇$ T, @& l, y1 r6 q @
細砂糖 30克! Z" m# z1 u; R/ B2 G) e
果膠 4克tvboxnow.com4 _; M' A; ~0 T; V, R- y
檸檬汁 5克- k) [/ ~& K# y Q9 Y+ e
# S7 q3 \& U: P; Y# X材料C：蛋糕起司TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h5 P* U$ [- F# c' d5 l; u
奶油起司 250克& H. d, g3 l& t$ x; O l/ |
細砂糖 45克' r/ X. `, \7 d: t! T
蛋黃 18克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O/ D _4 R8 {$ Z* i- Y5 ^
雞蛋 100克
8 Z3 Z6 C) C4 t, a% P材料B芒果內餡水 90克9 h# ^1 L3 M$ k
酸奶 15克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D% \( B! \0 d1 V+ W9 k
高筋麵粉 15克tvb now,tvbnow,bttvb) q. K$ C. q+ Y) O
玉米粉 15克tvb now,tvbnow,bttvb5 w6 ?9 z' U* p) p5 `' I5 [; P
蛋白 40克
* d+ U' y9 `" R" z) e6 J糖 20克
' b+ i M6 l- r' r/ L2 O( Q# O" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o9 S% q- {1 @2 @# j
1.將材料A的餅乾敲碎，然後把奶油加入拌勻，再倒入模型裡放進冰箱冷凍，備用。公仔箱論壇4 O2 B4 o$ W! u: ]5 M# P
2.將全部材料B摻在一起煮，稍熱後即盛期待冷備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 J0 H2 v+ P( V6 ]# Y; T6 g
3.材料C的奶油起司與細砂糖放入攪拌機打起，然後加入蛋黃與雞蛋，再慢慢加入酸奶及芒果內餡水，接著把拌勻的高筋麵粉與玉米粉放入。tvb now,tvbnow,bttvb0 N6 {" v; s4 f
4.蛋白與糖先打發，再把已混的材料C加入，後放入剩餘的材料B輕輕攪拌，就可倒入材料A的模型中。9 f+ I( a8 {: B" i* P# F" E4 M/ b
5.最後以隔水上火190度及下火150度烤至上色，或約50分鐘即可。 |
發表於 2010-8-2 01:10 AM
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