材料A：鬆派塔皮公仔箱論壇6 b8 J1 J* M. W1 [8 V+ ]
鬆派餅乾 500克公仔箱論壇- o. K0 Y! J7 W7 Y M3 ~
融化奶油 225克
* p4 B* M+ C4 u. }; u$ s2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料B：芒果內餡
. I0 k: i7 c# v' }- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮芒果丁 135克
1 p+ e; T) D2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果果泥 80克3 S; n6 p p; e, }3 J' x6 g& Z
細砂糖 30克
/ S: R8 p: a8 a+ G' x4 E( v6 S# `公仔箱論壇果膠 4克
+ i( ~9 k, X! \- K z; _; Etvboxnow.com檸檬汁 5克
1 p. Q5 F! U otvboxnow.com y/ M1 i0 w, n
材料C：蛋糕起司公仔箱論壇: [8 b( `7 V. |6 F
奶油起司 250克公仔箱論壇; i" S6 j% {; C `
細砂糖 45克tvb now,tvbnow,bttvb f. i3 W( T" u
蛋黃 18克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t# p/ l+ j- z0 ~5 {. N
雞蛋 100克
* V5 [6 z: z" o% d! ]% U0 ntvb now,tvbnow,bttvb材料B芒果內餡水 90克
6 B( P% k ]' z0 h, Atvb now,tvbnow,bttvb酸奶 15克
, P% H* f; ^- B5 s# X2 n2 g$ P5 P& k, l高筋麵粉 15克
6 e! M6 c1 k, [$ o8 v! H玉米粉 15克! e3 I: h: _. r2 N
蛋白 40克公仔箱論壇9 a7 X9 Z; y. `# t; s( c7 V9 w
糖 20克
3 L/ ^/ `' I1 E做法tvboxnow.com8 H1 B, z+ G1 E% ^* \5 V6 V
1.將材料A的餅乾敲碎，然後把奶油加入拌勻，再倒入模型裡放進冰箱冷凍，備用。
, q/ u2 Q! C9 |0 p6 F" t. Ptvboxnow.com2.將全部材料B摻在一起煮，稍熱後即盛期待冷備用。tvb now,tvbnow,bttvb& f: r B9 H0 v8 r
3.材料C的奶油起司與細砂糖放入攪拌機打起，然後加入蛋黃與雞蛋，再慢慢加入酸奶及芒果內餡水，接著把拌勻的高筋麵粉與玉米粉放入。) ^% w1 I& m( i- h6 G
4.蛋白與糖先打發，再把已混的材料C加入，後放入剩餘的材料B輕輕攪拌，就可倒入材料A的模型中。公仔箱論壇9 Y6 G2 j* w/ G, x
5.最後以隔水上火190度及下火150度烤至上色，或約50分鐘即可。 |
發表於 2010-8-2 01:10 AM
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