[中式食譜] 涼拌翡翠

咖啡愛奶茶

材料公仔箱論壇* S) s6 F4 F+ D  G; u) w  Z
苦瓜         2條
$ b( {! K; T# b/ D$ G  Atvb now,tvbnow,bttvb沾料# }+ P5 v/ _( [4 Z$ J' E$ v
蒜頭         10粒tvboxnow.com: W& H/ G2 B  K4 V" X
辣椒         2條
7 J- C, w# c8 @4 z0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥         5支公仔箱論壇9 I8 y7 @, A6 \% D, e& M: ]4 z
香菜         半小匙
# I* h3 r, Q4 x7 }1 p9 s公仔箱論壇醬油         半湯匙
. \; u, E& \1 U2 [糖         半小匙
- I5 l) j' _0 m. s6 R) Q; R- a8 \tvb now,tvbnow,bttvb白米酒         1小匙tvboxnow.com% d$ m, |0 v7 ~9 y4 v9 Y- \
番茄醬         半杯
  A+ B, M1 F" D/ N$ c( w. e) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T, h9 l& A0 `  I
1.苦瓜洗淨泡水1小時，取出切成弧形狀，再以冰水泡3小時，取出瀝乾水分即可。tvb now,tvbnow,bttvb$ t; q/ ?4 G" M9 x0 `0 D4 q- r/ e) x
2.蒜頭、辣椒剁碎，青蔥、香菜切細小，加入醬油、麻油、糖、白米酒、番茄醬攪拌即可。7 J# }# w8 n% R$ K9 k+ C
備註：切苦瓜時要留意，不要切到裡層白色部分；沾料可任意調配自己喜歡的口味。