[中式食譜] 涼拌翡翠

咖啡愛奶茶

材料
: W- b- [8 \& C  B1 @: I' e苦瓜         2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E- @  N! P! @5 M2 t) z1 c
沾料tvboxnow.com9 g; X* R' a4 O
蒜頭         10粒
3 r& m5 ~0 [( G7 W辣椒         2條  B& f/ |. ?' R( e2 R1 V: A7 X
青蔥         5支
; w( z/ \! o# l2 a9 v公仔箱論壇香菜         半小匙公仔箱論壇# ~0 p' `$ Y" F7 L1 ?8 h% o+ f
醬油         半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 n3 i: j! D2 i/ u' n- i& R; O# p
糖         半小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p. `' D$ l( A  p; [/ {3 \; q
白米酒         1小匙
- `" G4 C2 {% f5 S9 ]% H番茄醬         半杯
) d1 V* S0 i: E, D+ m  X3 U做法公仔箱論壇5 \9 D$ U( k" N# V% V. p
1.苦瓜洗淨泡水1小時，取出切成弧形狀，再以冰水泡3小時，取出瀝乾水分即可。公仔箱論壇! u0 W  [+ f+ w) ^! L: Q
2.蒜頭、辣椒剁碎，青蔥、香菜切細小，加入醬油、麻油、糖、白米酒、番茄醬攪拌即可。tvb now,tvbnow,bttvb& d1 f; ~2 D. V
備註：切苦瓜時要留意，不要切到裡層白色部分；沾料可任意調配自己喜歡的口味。