材料5 F/ o- A, `, T c5 x
苦瓜 2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l% D7 M, M9 h1 |: h# ]) ?
沾料
/ _2 M. u# d! ~3 C1 n: |. Z t% U蒜頭 10粒tvboxnow.com, |0 r* ^3 z+ p* O. i. b7 W* k2 z. W
辣椒 2條; K2 P) b: E. ~' a, D% t
青蔥 5支
7 X; r& E$ R6 K: Qtvb now,tvbnow,bttvb香菜 半小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 L$ J8 p3 E4 [% t# r3 P
醬油 半湯匙. j2 g2 V. ^* M5 j- V1 ?1 z
糖 半小匙
: }) V1 H# M6 ?' J. ctvboxnow.com白米酒 1小匙8 E G7 i5 L E G* t
番茄醬 半杯
5 \( G. k. q& O3 X: M5 @做法
+ q: P, ]3 x7 I) t公仔箱論壇1.苦瓜洗淨泡水1小時，取出切成弧形狀，再以冰水泡3小時，取出瀝乾水分即可。: K& K3 c1 U o; J* y" z5 q
2.蒜頭、辣椒剁碎，青蔥、香菜切細小，加入醬油、麻油、糖、白米酒、番茄醬攪拌即可。5 U0 k, G* A0 H+ k2 q$ C
備註：切苦瓜時要留意，不要切到裡層白色部分；沾料可任意調配自己喜歡的口味。 |
發表於 2010-8-2 01:11 AM
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