[甜品] 百歲煉奶冰

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材料
8 ^- `' G% H) {5 T3 \( M. F8 k冰塊 1碗、車厘茄 5粒、士多啤梨 6粒、粟米片 1湯匙、椰果/煉奶各適量、腰豆 210克、呍呢拿雪糕 1球、十五穀麥粉 20克、花生 2湯匙、韓國米糕/西瓜粒各 100克、鹽少許、水 500毫升
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做法 ' {/ q& z1 @9 }: r. g
1.將腰豆用水浸最少 5小時，瀝乾水，放入壓力煲內，加入鹽及水，開大火煲 20分鐘，取出腰豆攤凉備用。
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2.另將花生放入煲，加水浸過面，以大火煲 5分鐘備用。
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9 p, S- R9 {! ytvb now,tvbnow,bttvb3.將冰塊用刨冰器磨碎備用。tvboxnow.com7 T6 d# }  O9 ]6 e8 R; ?7 M

8 k5 h* Y+ i" k' t" O公仔箱論壇4.將 1湯匙煉奶倒入碗中，放上冰碎，再淋上適量的煉奶。# q& n2 J" c5 d2 D6 W( o# ~2 O

" X0 X6 G  w+ @& t. d8 L, Ntvb now,tvbnow,bttvb5.順序將西瓜、車厘茄、椰果、米糕、士多啤梨、粟米片、雪糕放上冰面，撒上十五穀麥粉，淋上少許煉奶。
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9 @" G+ l0 T& h% v/ j' ]公仔箱論壇6.旁邊放上花生、腰豆，最後再淋上煉奶即成。tvb now,tvbnow,bttvb& X0 u; |1 D# K' I& x' P( A

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