材料：
! H! v% q9 [9 K, ~+ A% Ftvb now,tvbnow,bttvb
6 S) D9 A; G4 @' \& M鹹蛋2隻2 D3 ?/ U' a \( I; V- b$ K% L
雞蛋3隻tvb now,tvbnow,bttvb2 w1 ~2 x( A. \
水1杯半 (份量約是1份雞蛋2份水)tvb now,tvbnow,bttvb* W7 ?1 w0 P. r
蔥1條切粒6 O" x8 u$ V4 C" }0 `' K4 j! O5 E
; b0 X( J! n6 m0 x' D1 n公仔箱論壇- B0 E: I, j2 `! Y2 n
調味料：: f+ b8 T6 [+ B% {: @, }
4 K( g- o8 \5 ttvboxnow.com雞粉1大匙
% O7 ~6 R% M$ M/ R8 g: G) I+ N5 a3 s% L1 U
5 [ e# [4 ^! F4 j! ~做法：
4 K k- T0 i9 c) n* Q/ I& s4 A, d公仔箱論壇公仔箱論壇- J. r5 S1 X6 ]6 d6 p. u
1. 鹹蛋黃、白分開；
* l! T1 K# o; @8 Vtvb now,tvbnow,bttvb2. 雞蛋加入水、雞粉、1/2小匙鹹蛋白(其餘不要)，攪勻；
; t- x" U6 T% ^/ I8 L, ]$ Z7 r, u" }3. 兩蛋黃平均置窩碟內，捯入蛋液；
7 I* B% i; k1 D4. 慢火，隔水蒸10分鐘，灑上蔥花，即成。 |
發表於 2007-6-16 10:00 PM
| 
發表於 2007-7-20 05:55 PM
| 
發表於 2007-7-21 05:55 AM
| 
