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鹹蛋2隻
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水1杯半 (份量約是1份雞蛋2份水)4 B3 `$ N; M; F. e/ W
蔥1條切粒
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, E# H+ p0 i- h' N3 L& p調味料：
& Q& ~) ~6 z+ L# p$ B: ?, {9 xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 H& v2 I* c( }9 W
雞粉1大匙
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: [7 u& Y0 x! R P1 c公仔箱論壇
- r$ {+ m, r1 Z' Etvboxnow.com做法：, o6 N4 a3 Z' g0 y" a
$ G# O' C7 v5 A1. 鹹蛋黃、白分開；
: F+ G: \4 E: v! \1 W r: t2. 雞蛋加入水、雞粉、1/2小匙鹹蛋白(其餘不要)，攪勻；
( L! C7 e( T" v S2 ?tvb now,tvbnow,bttvb3. 兩蛋黃平均置窩碟內，捯入蛋液；
( |3 {' i, U! k公仔箱論壇4. 慢火，隔水蒸10分鐘，灑上蔥花，即成。 |
發表於 2007-6-16 10:00 PM
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發表於 2007-7-20 05:55 PM
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發表於 2007-7-21 05:55 AM
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