[美食介紹] 香港的馆子——狮子山下13P]

曾经有部名为《狮子山下》的电视剧，讲述的是港人自强奋斗的励志故事，火遍香江。
同名主题歌更是脍炙人口，有“香港市歌”之誉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s% M7 V* Q: c. B" a) {6 @4 f
而在像我这样对于香港很陌生的人眼中，狮子山，是我认知香港的第一个符号。
因为狮子山，我知道了“狮子山”这个字眼某种程度上担当着香港精神的巍峨高度
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狮子山见证了香港从一个小渔村到今日国际大都市的历程。
也许，你并没有去过香港，但通过“狮子山精神”，你会明了，香港的繁华与美丽，是几代香港人奋斗不息得来的。公仔箱論壇$ J7 \) |6 l2 j- Q c& ^0 h. B
不是美丽的浅水湾，不是昂然挺立的中银大厦，狮子山，它是整个香港的不二代言。( \8 y" k" r, m/ q* F3 Z1 t* x
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写了这么多，无非是想引出今天写的这个馆子。
没错，名字就叫“狮子山下”，甚至屋里的墙壁上都写着“狮子山下 HK”。
没有豪华的装修，电扇，款式简单的吊灯，笔记略显凌乱的菜牌，一切都是熟悉的港剧中的调调。
普通话不标准，但是动作利落的老板娘递来餐单。公仔箱論壇- Z$ w' n& N- Y* k1 n3 O1 ]
若不是窗外三里屯SOHO的璀璨屋顶提示着我这是北京，真有种置身香港街头一家普通的茶餐厅的感觉。公仔箱論壇5 @ W( k) B9 n* d' n& j7 E c

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话说那天“蜂厨”的活动结束，我们一行人饥肠辘辘，于是飞快地点菜。& J# `' N( W9 x4 y
一会儿工夫，凉菜就上来了，蒜香莴笋和脆皮大肠，都很好味。
莴笋清脆爽口；鲜红的大肠，蘸着酸甜的蘸汁吃到嘴里，味道一级好。

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同去的朋友中很多都是“鸡控”。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }" |, v# m+ D
于是这道脆皮炸子鸡上桌之后，不一会的工夫就被一抢而空。公仔箱論壇. o; p0 L5 g2 X% s$ X
鲜亮的外形和色泽，让人光是看着就唾液腺分泌旺盛。/ O9 \. [) D/ @$ G8 l" M( l7 @# T
吃着就更不说用说了，皮脆肉嫩，很可口。tvboxnow.com& D. q: X. f' S: O0 n
桌子一圈转下来，鸡块就所剩无几了，一方面也说明了我们比较能战斗。tvboxnow.com9 C5 H" F( M; J$ G! M) }. q3 M
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所谓“无鱼不成席”，粤式餐桌上得有那么一两道水产才过得去。
清蒸鲈鱼，很新鲜，清蒸的做法也不难，话说很多书上都说，清蒸--这是对于一条鱼最好的食用礼遇！
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这满满的一钵XO酱海皇粉丝煲，在一刹那间抓住了我的眼睛，继而抓住了我的胃。
粉丝，鱿鱼，虾仁，蔬菜，一眼望去很丰富。tvboxnow.com% M. ?/ T& F" N# Y8 B$ t. a
一口吃下“狠”倾心，再吃下去，依然“狠”倾心。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _- g7 T0 _9 I# k. o
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鹅肝酱脆皮茄盒是三里屯“小地头”潘潘童鞋的大爱。tvboxnow.com5 h; X1 ]& f5 P# }) J, ? _ v5 U
点来上桌，就立刻变成了我们所有人的大爱。
茄盒酥脆鲜香，说回味无穷，还真的不是夸张。
“好吃”就两个字，我回回说，回回都不是忽悠你！
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啫啫豆腐煲--貌似是这名，还有土豆烧鸡--绝对不是这名但这么叫也可以说恰当，是俩特硬实的菜。
老傅姐第一筷子下去干掉豆腐就说好吃。 {8 K4 P8 q6 Y; o0 D' K
至于某位随行小朋友，有了鸡块就等于拥有了至高美味。1 Q7 m3 {7 B/ {, A4 q; b" U
不愧是有潜力的“鸡控”小姨带出的小孩！
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椒盐白板鱼和豆腐被消失的速度更是惊人。
特别是，它是在很多硬菜上来之后被飞快消灭的。公仔箱論壇% I! F. O3 D3 o/ O
说好吃都觉得特苍白，说好好吃都觉得不足以形容，要说好好好好吃，才觉得这个程度是过了瘾的。tvb now,tvbnow,bttvb3 k1 X* F2 l; N2 q/ d! I7 A
白板鱼我们猜了半天，知道最后知道名字之后，我曰：没听过，头一次知道，长见识了。公仔箱論壇. C$ f" J0 [* b, M9 r# b
切成小丁炸的豆腐更是香酥鲜嫩，现在想起来还觉得吃得意犹未尽。

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蒜蓉西兰花是最后才想起来点的，只因为我们光顾着想吃肉，忘了点青菜了。公仔箱論壇% F# S' ?7 \2 p3 A/ D
事实证明这“众肉丛中一点绿”是多么两眼，多么受欢迎，尽管它是道寻常得不能再寻常的家常菜肴了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x$ Q# }' ` P. J
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重量级的放到最后说。
先是超大分量的煲仔饭，巨大的一份！% c2 R# u" |- Y, M1 m' U6 ^
因为小时候食腊肉过量导致消化不良的经历，我现在看见腊肉腊肠一类的东东就哆嗦。
但这不能阻碍我还是盛了一小碗煲仔饭解眼馋。
足见煲仔饭的巨大魅力。

这道菜的全名叫做：传统围村大盆菜。9 V% `& d! D/ _9 {" r6 t) o6 E
由此我想跟一些人说，别一竿子打一片说南方菜量少，看见这个没？
这个架势也就咱东北大炖菜能招架吧？！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o7 B+ b" ~- Y; g& s0 V0 `0 C
巨大的一盆，各色的食材，光是看着就被馋得“风生水起”的。
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由于夏天，由于人多，由于饿了，没有点什么甜品，也没叫奶茶。
免费的凉茶无限量续壶，至于新推出的解暑竹蔗水我个人是很喜欢的，建议一喝。

写到这里，我想说，虽然这里有其他粤菜馆子都有的海产，如海参鱼翅什么的。
但套句潘潘说过的话，“丰俭由人”，我们这一餐没点什么名贵海鲜来FB，吃得也格外舒服。tvboxnow.com, V( g" x% v# p$ N. k m1 p$ x2 K t
再有就是这家店适合很多人去聚餐。7 \% k6 m4 H+ e
菜量大，味道也好，人多吃起来价钱上更合适一些。tvboxnow.com# {0 U- N; u& ?( K2 L
要是大家都向往好味，并对所谓的正宗不正宗不是很讲究，那这里是个好去处。
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店址：朝阳区工体北路4号机电研究院内(近三里屯南路)

人均消费：50元

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