在馬六甲要吃娘惹餐,不算難事,但要找到好吃但又經濟的,就有一點難度了。
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民政黨市議員陳義光,今次向大家介紹少為人知的美味娘惹餐(DELICIOUS NYONYA FOOD),這餐館位於瑪琳再也民政黨總部樓下,M AR C O車廠對面。) W, d3 [2 y5 g2 s0 T* m$ j
. y: [. \6 Z. W3 J) w9 y3 u公仔箱論壇菜式一般雜飯檔吃不到
& ?! r. ^$ C& k9 D公仔箱論壇美味娘惹餐外觀看起來就像普通的咖啡店,有賣雜飯、娘惹叻沙、還有娘惹晶露(cendol)、ABC八寶冰及娘惹糕。
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不過,這家餐館裡頭卻是內有乾坤,雜飯的菜式,有很多是一般雜飯檔吃不到的,就比如p ong teh雞、辣椒雞(ayam masak cili)、參峇臭豆蝦等。
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味道可媲美高級餐館$ t4 ]0 k6 }# e" D" v
陳義光表示,美味娘惹餐的小吃和菜式味道不錯,別看它好像普通經濟飯菜,價錢公道之餘味道可媲美高級娘惹餐館。
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+ c, n- \+ f2 M0 Q) V3 qtvboxnow.com“這裡的雜菜飯東西新鮮,而且不用花時間等候,拿了想要吃的菜餚就可解決一餐,對於上班族還是趕時間的人來說很是方便。”TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z/ {; m9 R& L7 u) p
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陳義光表示,他每週至少兩次會在黨所辦公,午餐就在美味娘惹餐解決。公仔箱論壇4 p( L/ r- y, c: n( I
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人人可享用娘惹菜0 G, g2 ?7 Q/ H$ P9 D# Q% T8 ]
美味娘惹餐老闆娘顏英表示,推出經濟娘惹菜飯,是希望人人都可以經濟實惠的價格享受娘惹菜。
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她強調,雖然這裡的娘惹餐便宜,但卻是傳統的娘惹味道。
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n( e& N7 a* h" U3 Z; Gtvboxnow.com“我們要求的不只是食材新鮮,絕對不用冷凍魚或冷凍雞,所下的香料也不會偷工減料,比如某種菜式需用到10種香料,我們堅持一個都不能少。”
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N, R6 ? D; j) p3 L8 B公仔箱論壇顏英說,這餐館的娘惹雜飯,每天有的菜色是pongteh雞、辣椒魚、辣椒雞、娘惹雜菜、參峇羊角豆、阿參魚等,一些如娘惹冷當雞因為準備功夫及所需材料較複雜,所以只有數天穿插一次。
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特別菜色可提前預訂
2 ^2 [9 J8 v" v& i8 J# r1 gtvb now,tvbnow,bttvb她表示,這餐館除了賣經濟餐,若有顧客想點特別的菜色,比如鹹鴨菜湯(itiktim),也可至少提前一天預訂;另外也有自助餐服務。9 E+ x0 d, T' a L9 C* B; g
' A" T! z. d9 e% H. z: `詢及價格,供10人享用的一份炒菜,大概是5令吉而已。 |