在馬六甲要吃娘惹餐,不算難事,但要找到好吃但又經濟的,就有一點難度了。
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民政黨市議員陳義光,今次向大家介紹少為人知的美味娘惹餐(DELICIOUS NYONYA FOOD),這餐館位於瑪琳再也民政黨總部樓下,M AR C O車廠對面。
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r% C! r/ G) r1 J. {菜式一般雜飯檔吃不到公仔箱論壇, l( G3 _9 H. R: S4 \/ i
美味娘惹餐外觀看起來就像普通的咖啡店,有賣雜飯、娘惹叻沙、還有娘惹晶露(cendol)、ABC八寶冰及娘惹糕。
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$ x# `, X; B# S不過,這家餐館裡頭卻是內有乾坤,雜飯的菜式,有很多是一般雜飯檔吃不到的,就比如p ong teh雞、辣椒雞(ayam masak cili)、參峇臭豆蝦等。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @. Y5 J& }5 D8 \/ `9 b, ~9 t
2 `. N6 }8 k4 A; Htvb now,tvbnow,bttvb味道可媲美高級餐館% G: k- Z/ Q2 q6 k8 g+ q- c3 O
陳義光表示,美味娘惹餐的小吃和菜式味道不錯,別看它好像普通經濟飯菜,價錢公道之餘味道可媲美高級娘惹餐館。$ x" |# S6 z7 Y2 Y
1 A# `; J; _4 F. w* UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“這裡的雜菜飯東西新鮮,而且不用花時間等候,拿了想要吃的菜餚就可解決一餐,對於上班族還是趕時間的人來說很是方便。”
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5 ]* A9 S5 @ ^. b$ F& C$ A' Ytvb now,tvbnow,bttvb陳義光表示,他每週至少兩次會在黨所辦公,午餐就在美味娘惹餐解決。
0 l/ j8 d7 {4 p$ {1 j8 E8 D$ v3 i" sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 h+ M' z0 C* ^! i6 l k' }: h8 htvb now,tvbnow,bttvb人人可享用娘惹菜tvboxnow.com3 n6 L2 A# S: C& i# k
美味娘惹餐老闆娘顏英表示,推出經濟娘惹菜飯,是希望人人都可以經濟實惠的價格享受娘惹菜。1 {# u4 _# [) \
9 k$ E4 L: E( A5 M5 ttvboxnow.com她強調,雖然這裡的娘惹餐便宜,但卻是傳統的娘惹味道。tvboxnow.com( O6 |, | o3 {3 ]
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“我們要求的不只是食材新鮮,絕對不用冷凍魚或冷凍雞,所下的香料也不會偷工減料,比如某種菜式需用到10種香料,我們堅持一個都不能少。”tvboxnow.com# G: F3 |) a, q) S6 E* X
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顏英說,這餐館的娘惹雜飯,每天有的菜色是pongteh雞、辣椒魚、辣椒雞、娘惹雜菜、參峇羊角豆、阿參魚等,一些如娘惹冷當雞因為準備功夫及所需材料較複雜,所以只有數天穿插一次。- ]& o N* k4 [' Y2 w# ]: t% |( G
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特別菜色可提前預訂
0 }) E& {) B! G! g( i; [5 R公仔箱論壇她表示,這餐館除了賣經濟餐,若有顧客想點特別的菜色,比如鹹鴨菜湯(itiktim),也可至少提前一天預訂;另外也有自助餐服務。
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詢及價格,供10人享用的一份炒菜,大概是5令吉而已。 |