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已浸發馬介休、薯仔、葱、蒜頭、雞蛋、橄欖油˙
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做法﹕tvb now,tvbnow,bttvb3 y. W4 x" o1 p- \+ x! J) H0 b
(1)把浸了一天的馬介休隔水，撕成碎塊。薯仔及蒜頭切片，葱切碎。 t) ]/ c- ]# b( L0 @! k) @( l8 q
. {7 U, s, A, h1 J' V( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)薯仔以較多分量的橄欖油煎炒至呈透明及軟，其間加入蒜頭及葱。
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9 ]7 Y7 p6 T) k+ _: Htvboxnow.com(3)把炒好材料隔出油，倒入已打勻的蛋液內。% E3 l5 r1 M' H3 ?
: U* Q) U( A& E" @; [. N' y m(4)隔出餘油再燒熱，倒入蛋液，煎至一面凝固後，以碟子蓋上，反扣倒回煎鍋內，續煎至凝固即可上碟。
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發表於 2010-8-4 06:39 AM
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發表於 2010-8-4 12:02 PM
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