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[西式食譜] 西班牙馬介休香葱奄列

材料︰tvboxnow.com; r5 p( o& U3 z4 p6 p5 H
已浸發馬介休、薯仔、葱、蒜頭、雞蛋、橄欖油˙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b4 |9 g6 B/ ^9 i

/ r6 V) O' f7 ~4 U2 Xtvboxnow.com做法﹕
7 \  w( l+ O0 X' L9 i  Ttvboxnow.com(1)把浸了一天的馬介休隔水,撕成碎塊。薯仔及蒜頭切片,葱切碎。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h. i. w+ X7 V

4 k& v, E- C- N, W$ s: K/ ]tvb now,tvbnow,bttvb(2)薯仔以較多分量的橄欖油煎炒至呈透明及軟,其間加入蒜頭及葱。/ A- g( ]% m7 O8 x+ i. q
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(3)把炒好材料隔出油,倒入已打勻的蛋液內。
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$ j3 d, M! B) \tvboxnow.com(4)隔出餘油再燒熱,倒入蛋液,煎至一面凝固後,以碟子蓋上,反扣倒回煎鍋內,續煎至凝固即可上碟。  E' q( {: k# {9 V
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