[西式食譜] 西班牙馬介休香葱奄列

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材料︰
0 G( u3 @# v% `5 J* x) ktvboxnow.com已浸發馬介休、薯仔、葱、蒜頭、雞蛋、橄欖油˙tvb now,tvbnow,bttvb" m7 w/ L$ S2 N, N
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做法﹕
% @" K0 J7 R% _3 j  ~& T% otvb now,tvbnow,bttvb(1)把浸了一天的馬介休隔水，撕成碎塊。薯仔及蒜頭切片，葱切碎。tvboxnow.com* V- n/ k4 S. t

4 B2 n" ?& M8 A8 ftvboxnow.com(2)薯仔以較多分量的橄欖油煎炒至呈透明及軟，其間加入蒜頭及葱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J& z8 j9 D" U& D$ i0 E% k1 H# A

/ F7 ^9 h9 v9 |& f& H& D(3)把炒好材料隔出油，倒入已打勻的蛋液內。公仔箱論壇8 c  d) W# e# n4 W# B
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(4)隔出餘油再燒熱，倒入蛋液，煎至一面凝固後，以碟子蓋上，反扣倒回煎鍋內，續煎至凝固即可上碟。
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