材料︰
% W$ U; X \! R# u8 R. S( \已浸發馬介休、薯仔、葱、蒜頭、雞蛋、橄欖油˙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l( Z" x( h$ f% Q+ ]/ E3 f9 o# H. o
1 \; j* h' G4 D做法﹕
" k1 t U- W' u0 L/ _ I; u(1)把浸了一天的馬介休隔水，撕成碎塊。薯仔及蒜頭切片，葱切碎。
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(2)薯仔以較多分量的橄欖油煎炒至呈透明及軟，其間加入蒜頭及葱。
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" c8 c v. s! n$ v! S(3)把炒好材料隔出油，倒入已打勻的蛋液內。tvb now,tvbnow,bttvb, o% e1 U! l. R$ L- a
' g5 K# f. D. s( gtvb now,tvbnow,bttvb(4)隔出餘油再燒熱，倒入蛋液，煎至一面凝固後，以碟子蓋上，反扣倒回煎鍋內，續煎至凝固即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A# n! z) Z/ f8 y
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發表於 2010-8-4 06:39 AM
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發表於 2010-8-4 12:02 PM
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