[西式食譜] 紅蝦車厘茄扁麵

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材料, }* y$ ^3 T+ U7 i/ D1 a
紅蝦  150克（約3隻）tvb now,tvbnow,bttvb* r# L! E& {% N! q
意大利車厘茄  20克
0 p; A% `1 u# S( i$ _+ q龍蝦湯  300克公仔箱論壇! c( C! t7 T( B- n$ J' {
扁意粉  80至100克tvb now,tvbnow,bttvb+ d4 t2 d1 \' v( x- u, _# ~0 E/ Z
蒜頭  5粒
9 O3 h6 j+ V. [& P意大利番荽  少許
/ t$ a+ n) d; I4 C) j+ Wtvb now,tvbnow,bttvb辣椒碎  少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M, N, i2 c5 Z# j2 U5 ~- J) ^( ?
白酒  少許
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做法公仔箱論壇/ M1 X- S0 k3 e0 w- h2 V! w2 m% s4 c
1.扁意粉放入沸水內煮約3至4分鐘至8成熟。 另一邊以牛油及蒜頭起鑊，放進紅蝦煎香兩面。tvboxnow.com2 G# I7 [+ L0 R9 U% P6 [5 N/ U/ e- F' [# k
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2.待蝦味散發時，加入龍蝦湯、白酒、車厘茄、番荽、辣椒碎及茄膏煮成汁。tvboxnow.com1 p# U. x/ I( O. M1 g

5 \  D9 Q+ W  c& {( U9 ?tvb now,tvbnow,bttvb3.隔起紅蝦及其他材料，以汁料與扁意粉同煮至汁醬全被意粉吸收即成。
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