D’PERIGI INN迎合各族味蕾‧井水烹調MEE REBUS很特別！
( M7 a4 t3 b: l$ f0 F7 d K( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D'PERIGI INN外觀，建築物矮的部份就是餐店，毗鄰是住家
& A( d* c. M/ S; C/ D" `6 A4 P公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb3 L, M% r+ w: ?! b: \/ p) t% S
D'PERIGI INN的NASI CAMPUR的菜色以雞肉、魚及馬來菜為主，但非巫裔亦很愛吃
/ z ]7 u! m' B q8 z$ e公仔箱論壇
& V9 ~' W& a9 {; q& g+ o5 {: \tvb now,tvbnow,bttvbD'PERIGI INN的MEE REBUS不太辣也不會油膩，湯底還分牛肉及蝦兩種，迎合各族人民的口味
8 A$ D$ s/ T. {$ a$ P+ Itvboxnow.com tvboxnow.com6 h1 p- E9 Y: V7 d& d1 K% A- }6 E
MEE SUP賣相相當討好，味道亦不錯
( ^5 O; l5 h4 E" o! i* A
5 D- w. t$ |, R E& K馬六甲很多地方都可吃到MEE REBUS，不過，要吃到以井水烹煮的MEE REBUS，應該就只有D’PERIGI INN這一家。tvb now,tvbnow,bttvb2 d5 }5 C% ?, }0 E' y* J5 \" f0 n
# g( G+ u- A( j# y* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D’PERIGI INN位於三寶山對面，靠近榴槤老溫轉往武吉士靈烈交通燈，是一間在住家旁的餐店，也是愛吃這馬來風味面的老饕選擇，平時一早就有很多人把車停在路旁，目的是為了下車光顧這一檔。
7 k- C" \, c7 O$ E5 X
8 k. E# X4 U: X7 g' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。從母親手中接管 法帝拉堅持新鮮食材tvb now,tvbnow,bttvb. b! ]3 G7 M7 W6 g; w1 S
檔主法帝拉（42歲）表示，D’PERIGI INN已有20多年歷史，本來是母親經營，後來由她接手。
- I6 d9 W" M% o1 [tvb now,tvbnow,bttvb9 q2 d2 h' J( g: _
“除了幾名工人，我的舅舅也在這裡幫忙。”
. |3 c3 g- H ~8 g% p; ^ e. |2 V
" b! n0 K3 l0 a' _2 ~她說，MEE REBUS的湯底是以咖哩粉、大蔥、蒜頭、姜、黃姜等調味料煮成，並且只用少許椰漿，椰漿太多會影響湯的味道，不好吃。她堅持新鮮食材。
4 P8 l( \) [: w1 H% D% ~ x: V公仔箱論壇
. i9 a1 ~! j: h5 I4 d2 Q+ o- i6 c她表示，店裡的MEE REBUS湯底有兩種，一是蝦湯，一是牛肉湯，通常華印裔的食客都不吃牛肉，這些顧客到來，她自動會淋上蝦湯，除非顧客有特別交待要牛肉湯。& [5 w+ \; F0 T' g F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P$ L+ u0 f! e/ _9 X' l
因為貼心顧客不少tvboxnow.com$ S0 j# g# D& q4 B( }
因為貼心，D’PERIGI INN不吃牛肉的華裔及印裔顧客也不少。
, K9 A* n; N( @% X0 f t
" w" e( T! z) _. U) htvboxnow.com法帝拉強調，這間店所售賣的湯底，賣不完的將會送給人，沒人要就會倒掉，絕對不會留到隔天再弄燒繼續賣給顧客。公仔箱論壇! H+ e# G4 s, V" o" v
tvb now,tvbnow,bttvb$ J v, S: g2 G
“這些都是讓人家食用的，一定要新鮮，不然吃壞客人肚子就不好了。”
/ s- N0 k/ i, ~) Z7 G/ p, l- g$ ctvboxnow.com6 p% c q: Q8 n$ |* C
她說，她每天清晨4時左右便起身準備開始料理，除了MEE REBUS，店裡也有出售其他馬來風味小食，包括NASI CAMPUR、MEE SUP、MEE SOTO、LONTONG、ROJAK等等。
8 ^% P. _3 [! S) C: K2 Z5 w I公仔箱論壇
3 {9 T6 f. f) y" h0 s) B8 itvboxnow.comD’PERIGI INN的小食類價碼從最少一份3令吉20仙起跳，普通佐料除了雞肉，還有吊片，水煮蛋等。
$ M ?+ r9 d$ |公仔箱論壇- k" G* c, b. d% Z2 B( Q
法帝拉指出，加入吊片主要為使食物更加豐富，也讓顧客看了覺得有所值。公仔箱論壇5 |# c( Y% I) W
/ e" ^; X) W. e; Y3 ?7 M3 C0 Gtvb now,tvbnow,bttvb‧檔主：Fadilahtvboxnow.com! v+ l, ^2 X! E2 |: Q+ i! g
‧地址：715-T，JALAN BUKIT CINA，MELAKA. (三寶山對面，靠近榴槤老溫轉往武吉士靈烈交通燈）tvb now,tvbnow,bttvb( j# q$ C7 B' F9 w/ |
‧營業時間：7am-3pm（逢週日休息） |
發表於 2010-8-5 12:36 AM
| 