[中式食譜] 雜糧飯糰

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材料 tvboxnow.com$ z2 K: ^3 c1 q2 j  w3 w, h
雜穀米（赤米 10克、玄米 30克、薰衣草米 50克、薏米加珍珠米 10克）、白米 200克、雞柳 2條、肉鬆 2湯匙、紫菜 6片、黑芝麻 5克、清水 300毫升　6 w: W9 ^" Y: s- ^9 k. @
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調味料
5 C; J, I) Y8 v/ R  C味椒鹽少許、印尼甜醬油 1湯匙、生粉 1茶匙tvboxnow.com" [/ P" P1 y+ h& h: J
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% S& I& T$ n4 k4 C* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
' W( @1 u- ]7 m; ^: g1.赤米預先浸半小時。把白米、薏米加珍珠米、薰衣草米、玄米混合已浸軟的赤米。把已洗好的米加入煲中，加水，先以大火煲滾，加蓋，再轉細火煲 25分鐘，取出飯。
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2.雞柳切粒，加入印尼甜醬油和生粉醃 10分鐘。下油，收中火把雞柳炒熟，備用。公仔箱論壇2 N+ L/ z& H' x4 |* |6 r

5 f% _6 V" Y# i* i/ P' S, }公仔箱論壇3.在保鮮紙放上飯，壓平，鋪上雞柳及肉鬆。4.把保鮮紙連飯捲起，壓實成飯糰形狀。包上紫菜，灑上黑芝麻，再加少許味椒鹽即成。tvboxnow.com+ F6 q# G* Y, \7 o4 m& ?
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剛煮好的飯濕氣重，可以稍為放凉才開始包飯糰，黏性會較好。
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