[中式食譜] 雜糧飯糰

nt1972

. g8 ^4 i. h" R2 u( R2 Atvboxnow.com3 S) S* A  Y! V* T. e" |4 j
材料
8 L1 m( g% G& _2 l0 l. V公仔箱論壇雜穀米（赤米 10克、玄米 30克、薰衣草米 50克、薏米加珍珠米 10克）、白米 200克、雞柳 2條、肉鬆 2湯匙、紫菜 6片、黑芝麻 5克、清水 300毫升　
0 y% x% Z% J) w9 y+ u) ?3 K
/ X: u0 O0 h4 I" x  t9 H- ]調味料  I% `9 h9 g; e( N/ O8 B/ M
味椒鹽少許、印尼甜醬油 1湯匙、生粉 1茶匙3 @, Q8 L; M- l( x/ |
tvb now,tvbnow,bttvb( R# @3 N/ ?% v9 I3 `$ w# {
. ^0 k5 _9 d5 W, d
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I9 J7 u9 h5 \  z- `) ]
1.赤米預先浸半小時。把白米、薏米加珍珠米、薰衣草米、玄米混合已浸軟的赤米。把已洗好的米加入煲中，加水，先以大火煲滾，加蓋，再轉細火煲 25分鐘，取出飯。tvb now,tvbnow,bttvb5 G3 B" |! {1 ]% \% d- ^7 N
- G  c. y/ M; l- Y3 g, a, Z) E* ?& ?
2.雞柳切粒，加入印尼甜醬油和生粉醃 10分鐘。下油，收中火把雞柳炒熟，備用。5 X+ ?) w* a  l3 ?2 b+ [% ~% Q
tvb now,tvbnow,bttvb; A4 g4 P* v6 }7 M
3.在保鮮紙放上飯，壓平，鋪上雞柳及肉鬆。4.把保鮮紙連飯捲起，壓實成飯糰形狀。包上紫菜，灑上黑芝麻，再加少許味椒鹽即成。: |" w4 `5 a7 p# Y! l% W5 h+ A

3 f% c# V% {. ]- G+ S. L* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。剛煮好的飯濕氣重，可以稍為放凉才開始包飯糰，黏性會較好。
8 y+ Z% v( d. {

hippy_123

感謝分享。