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燕麥片 60克、番茄 1個、地瓜/雪耳（發透）各半個、熱水/雞湯/水各 1碗、蛋（拂勻） 1隻
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做法tvb now,tvbnow,bttvb5 |* ?4 B( {* t+ ^
1.番茄去頂，在表皮十字，熱水蓋過面，浸 1分鐘後，去皮，切粒。
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2.地瓜去皮，切粒。雪耳切粒。公仔箱論壇- \* K, A7 Y1 H% ]- l: w
. K$ J. I" t; D+ J6 {3.煲內加水，放入雞湯，再加入地瓜，用中火煮至滾。加入雪耳，再煮分半鐘，改細火，下番茄，煮半分鐘至滾起，加入燕麥片繼續煮滾。9 X8 l; e/ d9 m' r
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4.把蛋液慢慢倒入煲中，以小火煮 1分鐘便可享用。tvboxnow.com% H- e8 g! V8 q# b, _6 N6 A% I
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不用地瓜的話，可以用南瓜代替。想甜食的話，只用水煮，再在吃之前加蜂蜜便可。1 Z) M' X3 w0 ]. n& @5 |+ M
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發表於 2010-8-5 06:39 AM
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發表於 2010-8-5 11:55 AM
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