1. 急凍酥皮150g
* \* W0 N7 L8 @6 J @% w 2. 吉士cream150g
) T8 J" m, O3 \/ f+ f) Ktvboxnow.com 3. 提子半磅公仔箱論壇9 w3 N% V, Z4 c. Q
4. 士多啤梨少許
$ C8 p6 z8 a& m. i8 K6 _ 5. 肉桂粉少許
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5 ~8 t* C. D; X% p5 u公仔箱論壇 1. 將提子和士多啤梨洗淨備用
# a- h+ O7 j+ t N T 2. 酥皮造成長方型，將肉桂粉撒上酥皮面，然後向入卷成如瑞士卷模樣，再用刀一卷卷(約1cm厚)切下，切下的卷用棍壓成圓型。tvb now,tvbnow,bttvb' x3 z3 L- [0 Y7 f0 x1 q; c4 c
3. 焗爐預熱200°C。用tart模放在酥皮上切成圓型，把圓型酥皮放在倒轉之tart模上，然後放入焗爐焗30分鐘
/ J% s; j. i& r1 dtvb now,tvbnow,bttvb 4. 將焗好之酥皮tart底放涼，把吉士cream放入tart內/ t! V% t% O$ A
5. 再放上提子和士多啤梨於吉士cream上 |
發表於 2007-6-17 06:33 PM
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