[中式食譜] 香菌鮮蝦

咖啡愛奶茶

材料：
: S/ Q2 D: [" r) v6 w7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦8兩 杏鮑菇2支 柳松菇6兩 香菇3朵 蔥2根 辣椒1條 蒜酥8兩 豆酥2大匙tvboxnow.com( |1 `+ h3 Y/ v, F8 q
調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [3 |" @/ s6 @& G6 \
糖半茶匙 雞粉1茶匙 胡椒粉半茶匙. ]9 Q2 Q8 K# J6 U) \$ @+ y3 B
做法：
6 j, W7 f  q7 Z: htvb now,tvbnow,bttvb1.首先將洗淨的鮮蝦後背切開後，沾上地瓜粉備用。公仔箱論壇  f# G! t4 U0 X) F
2.接著先將蝦子過油酥炸後取出，再將菇類以120-160度的油溫炸至金黃色後，放入蝦子一起炸熟後，撈出瀝油備用。
0 W  [5 J9 {) e9 [2 R9 R3.我們以鍋中餘油，將豆酥炸熟後，加入蔥和辣椒炒酥，再加入鮮蝦、菇類和蒜酥，並放入胡椒粉、雞粉和糖調味後，以文火拌炒均勻，即可盛盤完成這一道香菌鮮蝦了。