[西式食譜] 海鮮香芒沙律盞

咖啡愛奶茶

■ 材料 : 公仔箱論壇4 v! n2 T) a( M
中蝦仁  150g tvboxnow.com( y# A4 e- _. r7 P4 Q& D' b  w" x
蟹柳 4-5條 公仔箱論壇+ J/ f# H) w8 |0 r  E) }
芒果 1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E6 m! C6 f  O5 d3 V4 Q
■ 調味料 : / b7 B" t. A1 D$ ]& u# Z
沙律醬 2湯匙  公仔箱論壇5 c% r* V) j4 Z3 {) W8 t
煉奶(隨意) 1茶匙
6 H, K  H& Y$ E0 [' t6 E5 l% Y( }tvboxnow.com檸檬汁 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 `% u( D$ r! N
鹽 1/8茶匙 * _4 q! X2 E% u! D% z
■ 做法 :
3 L6 H. }  E' h  K  [公仔箱論壇芒果直剖為兩等份, 取出果肉, 切粒, 果殼留用。
( p8 }/ x2 V6 x( ]# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹柳略為吸乾水份, 切成約1吋長度。 公仔箱論壇) b* V: N4 |- J# C2 N# }
蝦仁剔腸, 洗淨, 瀝乾, 並灑上少許幼鹽和胡椒粉, 略醃, 灼熟, 撈出, 吸乾水份。
! o" D; d; \) w. C1 D) @; Htvb now,tvbnow,bttvb置蝦仁, 蟹柳及芒果粒於一深碗內, 加入調味料拌勻, 盛出, 分別放回果殼內, 並o即上適量沙律醬, 即成。