[西式食譜] 海鮮香芒沙律盞

咖啡愛奶茶

■ 材料 :
3 A+ s$ A4 r" n9 T6 x4 vtvb now,tvbnow,bttvb中蝦仁  150g $ h' x! f6 s1 ~
蟹柳 4-5條 tvboxnow.com! r$ Z- A3 e: C3 x' T' b
芒果 1個 公仔箱論壇! p' c/ q, d2 e+ ~* ]0 o
■ 調味料 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D0 }1 \/ Y9 e" X+ P
沙律醬 2湯匙  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y! y6 W* P6 W; Q, d+ E3 f0 ?$ {
煉奶(隨意) 1茶匙 公仔箱論壇$ d  K7 a9 e6 R7 Z% r- a
檸檬汁 1茶匙
. @2 f4 ~1 X  C公仔箱論壇鹽 1/8茶匙
$ Y! O7 ^# F1 x5 v" g* b8 atvb now,tvbnow,bttvb■ 做法 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }4 O& ~, ^0 p6 r2 r
芒果直剖為兩等份, 取出果肉, 切粒, 果殼留用。 tvboxnow.com' O+ y2 r4 q( h+ ~4 V$ i
蟹柳略為吸乾水份, 切成約1吋長度。
7 s) g& [5 T* q公仔箱論壇蝦仁剔腸, 洗淨, 瀝乾, 並灑上少許幼鹽和胡椒粉, 略醃, 灼熟, 撈出, 吸乾水份。 ; {. p  N7 @( A' l
置蝦仁, 蟹柳及芒果粒於一深碗內, 加入調味料拌勻, 盛出, 分別放回果殼內, 並o即上適量沙律醬, 即成。