[西式食譜] 海鮮香芒沙律盞

咖啡愛奶茶

■ 材料 : 公仔箱論壇6 H8 j7 i0 X0 @* E, N# o- X5 Q, A, f9 ]
中蝦仁  150g 公仔箱論壇0 Q5 M. U& q; w6 h  @  h0 O
蟹柳 4-5條 公仔箱論壇, n* t' D# l  K5 x! W
芒果 1個
4 I+ v$ O; d" R" Q! K) d6 @公仔箱論壇■ 調味料 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g4 \% M5 ]# f$ y
沙律醬 2湯匙  
5 _% ~( }" k$ ^. |tvboxnow.com煉奶(隨意) 1茶匙 公仔箱論壇# ]" {( G2 M7 n% H8 q
檸檬汁 1茶匙
  u- N! h; Q" I% X公仔箱論壇鹽 1/8茶匙 ; q* O' F" {0 u! n7 w8 Z+ C
■ 做法 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r! q+ F) ]6 {6 S2 R
芒果直剖為兩等份, 取出果肉, 切粒, 果殼留用。
- l: {( W: B1 t+ ?蟹柳略為吸乾水份, 切成約1吋長度。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n- d( {4 h# }9 N+ s
蝦仁剔腸, 洗淨, 瀝乾, 並灑上少許幼鹽和胡椒粉, 略醃, 灼熟, 撈出, 吸乾水份。
2 S7 W8 o. w) b; k6 G6 P置蝦仁, 蟹柳及芒果粒於一深碗內, 加入調味料拌勻, 盛出, 分別放回果殼內, 並o即上適量沙律醬, 即成。