香菇醬汁絲瓜排公仔箱論壇0 P2 [, H2 ~" L" h, u; w
材料:公仔箱論壇7 X7 ^5 s% {& _
香菇8朵.角瓜8兩. 薑末2兩tvboxnow.com0 }# l/ E# F8 M6 o
調味:
5 c0 [% ^/ Y1 w: r1 X: m糖1兩.太白粉1兩.沙茶醬3兩.蠔油1兩.醬油2兩.味精1兩tvb now,tvbnow,bttvb( U1 y3 V$ T8 Y7 B4 m
製法: u, J; d/ K% o% A- f8 A `! V
1./角瓜去皮切成絲瓜排8片
P# H; E. n; |) J$ ?$ ~: ]6 v公仔箱論壇2./香菇用蠔油煮沸
. F \ t9 c* t. I8 x3 Rtvb now,tvbnow,bttvb3./薑末、沙茶醬、醬油、味精、糖、太白粉加在一起煮沸，醬汁的過程即完成tvboxnow.com7 n# T* V- y8 K: @- `
4./絲瓜排放在盤內，香菇加入中間淋上醬汁，蒸6分鐘即可 |
發表於 2010-8-6 12:16 AM
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