[中式食譜] 陈皮贡菜

咖啡愛奶茶

[原料] 贡菜50克，九制陈皮10克，话梅2粒。
$ [+ e3 R2 t  N  G- V9 @[调料] 糖20克，盐0.5克，葱油7克，美极鲜3克。
4 g- B4 \6 g- f8 p1 r4 e4 v[操作程序]
0 I6 h* D  f, u: A1．贡菜取茎切成1.5厘米长的段，放凉水中泡软，不断换水至全部涨发后取出，放在热水中烫一下后用净水漂净，滤干水分。
/ ]+ i: T( t% w$ W% u) `8 ^4 R8 d$ mtvb now,tvbnow,bttvb2．陈皮切成末，与贡菜、话梅一起放碗里，加糖、盐、美极鲜、葱油，拌匀，即可装盘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @( M1 [/ J4 N4 P) c+ e2 @5 `8 _2 V
[特色点评] 脆爽、酸辣。贡菜是安徽的特产，泡发后脆爽，但原料本身无味， 需借味料调味，方成美肴。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [# i; S& m  U: y, F# k
[要领提示] 要泡透，口味浓些。