[西式食譜] 西梅核桃卷

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材料, n+ a, H. Y0 W6 M+ S" X
核桃肉 50克、西梅乾 340克+ V% C# r; ^' E% h4 ]8 f
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8 @/ l" E6 i4 h) D& h  m  \9 h8 ptvboxnow.com做法
4 v' @, |9 Z- B" _1.核桃放入已預熱 150℃焗爐焗 15分鐘，取出稍為放凉後，切粗粒。
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2.西梅切碎成茸，與核桃粒拌勻。
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! _, S8 x/ ]& j7 j* g% x公仔箱論壇3.先鋪一張錫紙，然後放上保鮮紙，鋪上西梅核桃後捲起，用力壓實，放入雪櫃冷藏至略為硬身，切片即成。
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) Z# R4 H$ y8 d) Ltvb now,tvbnow,bttvb如果怕不夠力壓實西梅卷，可用壽司竹蓆輔助，造型會更加紮實。