[中式食譜] 黄瓜肉丸汤

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黄瓜肉丸汤　　黄瓜和肉丸，原本不搭界的两种食材，因为一锅清醇的汤底，共处一锅。我们是食用它们的鲜美，而汤中的黄瓜，又会如何品评徒然邂逅的肉丸，作为食客，永远不得而知了。
2 z5 v9 f" Y  G5 R9 w　　黄瓜肉丸汤的做法：
4 m! n5 v, N- J公仔箱論壇　　1、 材料：黄瓜1000克、芸豆肉馅500克、海米40克。( X# J' |- z9 X% E9 x5 i7 T$ x4 ~
　　2、 海米用清水冲洗干净泡一会，黄瓜去籽切块。
- _7 A) }& k. R0 c公仔箱論壇　　3、 芸豆肉馅做成丸子，放入煎锅，煎5分钟。
# G# a4 c* U7 a; l9 B4 Ztvboxnow.com　　4、 翻下个，煎到两面金黄。
! b2 {: z7 u/ q7 h- d. ntvboxnow.com　　5、 海米、黄瓜和1000克的水煮沸。tvboxnow.com2 P/ G( a) f2 v4 p* z( f* w
　　6、 下入煎好的肉丸，再次煮沸就可以了。喝的时候加盐、胡椒调味。  `' \3 i' r# i- G$ [0 c1 g1 Y( B; S
　　饮食上要践行酸碱搭配，从饮食的细节做起，这个可口的黄瓜肉丸汤就是不错的选择。