这话看怎么说，如果那些感悟人生、能让人变得放达宽容，活得充满激情的隽永文字，称得上是心灵的鸡汤的话，那么对于身体，鸡汤的作用自然不必多说了。 单单说说困扰上班族的感冒吧，人人都知道，一人感冒全OFFICE遭殃。虽然鸡汤不是治疗感冒的药物，但是它能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能。鸡汤能够有效地抑制人体内的炎症以及黏液的过量产生，有助于减少鼻腔的堵塞和喉咙的疼痛感，咳嗽等感冒症状也会相对减轻。2 V1 `# v, d- D5 { |) |
所以多喝些鸡汤至少可以将办公室流感拒之门外。这道李子果香鸡，做法放旷不羁、口感醇美清新，实在是饿时充饥战胜感冒、塞满肚皮强健身体的不二选择，呵。
$ h1 I/ h' I3 c) `7 [! v 李子果香鸡做法：公仔箱論壇" g- {2 j. h3 M7 ?( h
1、笨鸡3000克、李子1000克、洋葱400克、土豆200克、姜5片、黄酒40克、八瓣1/2个、盐10克。
7 Z' b% H: G( m5 b! l3 ytvboxnow.com 2、鸡用淘米水浸泡半小时，这样处理鸡肉又嫩又没异味。# D: a+ Q% D5 u; |& S( N6 e% h# b
3、再将整鸡汆烫去血水，控干水分装入汤锅。
! Q0 Q9 t4 |% j# y/ H. Ctvboxnow.com 4、加入切好的洋葱、土豆块。
5 D8 O! s4 a- v7 a6 ]$ o4 l; z0 htvb now,tvbnow,bttvb 5、再加入李子、姜片和八瓣。
8 a; x- h+ Y/ o8 \公仔箱論壇 6、一次加足清水。tvb now,tvbnow,bttvb0 X8 ?7 X1 l) d- H
7、旺火煮到沸腾，烹入黄酒，开盖继续煮10分钟。
0 r* f, K) y2 L, s" _ 8、加盖转文火煲60分钟、加盐调味，醇美的李子果香鸡就可以了。) X1 C! {' y" y' M6 u: S7 L: K7 h
醇美清新的果香鸡，很适合眼下这个季节。 |
發表於 2010-8-8 12:14 AM
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