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[中式食譜] 李子果香鸡

这话看怎么说,如果那些感悟人生、能让人变得放达宽容,活得充满激情的隽永文字,称得上是心灵的鸡汤的话,那么对于身体,鸡汤的作用自然不必多说了。  单单说说困扰上班族的感冒吧,人人都知道,一人感冒全OFFICE遭殃。虽然鸡汤不是治疗感冒的药物,但是它能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能。鸡汤能够有效地抑制人体内的炎症以及黏液的过量产生,有助于减少鼻腔的堵塞和喉咙的疼痛感,咳嗽等感冒症状也会相对减轻。
5 y. h2 s5 ?/ s& ?; ^2 V' Vtvboxnow.com  所以多喝些鸡汤至少可以将办公室流感拒之门外。这道李子果香鸡,做法放旷不羁、口感醇美清新,实在是饿时充饥战胜感冒、塞满肚皮强健身体的不二选择,呵。# ^% r$ R8 r5 B6 A  ?1 t4 R6 Q
  李子果香鸡做法:
7 w6 Z+ o, j) h+ y- O) E公仔箱論壇  1、笨鸡3000克、李子1000克、洋葱400克、土豆200克、姜5片、黄酒40克、八瓣1/2个、盐10克。公仔箱論壇7 _! p. j& j+ m' h2 H
  2、鸡用淘米水浸泡半小时,这样处理鸡肉又嫩又没异味。
  k3 i+ E9 d1 z$ A2 I. j0 z2 |- n公仔箱論壇  3、再将整鸡汆烫去血水,控干水分装入汤锅。
) E/ Y6 Y$ V( B9 ~tvboxnow.com  4、加入切好的洋葱、土豆块。
' ?+ k  M* S# Y$ Y公仔箱論壇  5、再加入李子、姜片和八瓣。
" z' m" }% S( Jtvboxnow.com  6、一次加足清水。
/ L; F0 F& h/ O. m& v" w7 d" ?tvboxnow.com  7、旺火煮到沸腾,烹入黄酒,开盖继续煮10分钟。tvb now,tvbnow,bttvb" \6 e9 |; Q; N# n, f
  8、加盖转文火煲60分钟、加盐调味,醇美的李子果香鸡就可以了。tvboxnow.com4 J+ L6 u/ z: l
  醇美清新的果香鸡,很适合眼下这个季节。
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