在苏州，干锅传奇，便是一家以贵州菜为主打的酒店 ，他始终保持着这种独特的口味，受到了广大市民的好评。使得“黔味”深入人心，回味无穷！这里的干锅类都很有特色，很香，颜色搭配也很好看——红的辣椒，绿的青椒，白的蒜和葱头，可以让你享受到地道的黔味佳肴，这里招牌干锅鸡几乎每桌必点，还有干锅肥肠、干锅牛蛙、苗家干锅鸡、干锅龙虾、干锅八戒快跑等等招牌菜，也都是让大家津津乐道的佳肴。
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* H' U( N; a& e5 b2 Gtvb now,tvbnow,bttvb干锅传奇的店内环境TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]3 H# S; X* q/ f
$ Y; M3 X9 q$ b0 l" ~公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb0 _6 j" w# u0 l% [1 s- A, T$ M
% }% \9 n$ S7 _1 t* o1 Y9 htvb now,tvbnow,bttvb餐前开胃小食，开开胃，感觉很好，尤其那个花生，咸香口感很不错TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a( P8 ]* K$ E' Q1 x( \' Z8 x& Z
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9 h ~: Z: j) u: U5 t3 h* T亲耳悄悄话 22米 名字起的很赞，让我们来看看为什么叫这个名字吧
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% I' n3 [" j9 a: P" [店家用咸鲜味的猪耳把腊味猪舌卷起后，切片而成。3 h: g* s' q" w
0 M' |+ z2 Y, f吃起来咸鲜腊香的味道很浓，还有丝丝冰凉的感觉公仔箱論壇& Z9 o3 q V/ b7 T. |: P
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整个菜，名字形象又俏皮，四川的咸猪耳加上贵州的腊猪舌巧妙的搭配在一起，很好的体现了川黔风味。公仔箱論壇& \, A$ N" _, Z; o; z
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, j b3 o/ ^2 v! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- [' _% F3 b- _( K2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煳辣南瓜丝 8米
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3 c& i. z9 e* |4 M5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰镇过的嫩南瓜切丝，再拌上贵州风味的煳辣椒。吃起来香脆冰爽，微辣的感觉也不错，因为我们又冰清玉洁，哈哈 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U' @6 C' w1 y% d2 v0 k
: [7 ?% S3 t6 t! q6 q. t5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E3 ~0 s/ s( Y' o4 Y" {
冰凉脆爽的口感，嫩绿嫩黄，清凉的色彩，配上贵州糊辣椒，风味独特，炎炎夏日里带给您一抹清爽凉意。1 Z( C3 u/ e8 @- b9 M9 ?+ S- S
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这个酱料在吃之前，浇在上面 拌拌再吃
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( _0 R1 z k4 n% g# d& ^6 A8 itvb now,tvbnow,bttvb
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5 R$ R1 S X; I& atvboxnow.com葱拌小松花 8米
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, j; ]2 B$ r4 w/ `. F& wtvboxnow.com调好味的香醋浸泡鹌鹑松花蛋，使其充分入味，再撒上青红椒圈和洋葱丝，整个菜不仅漂亮了，口感也丰富了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^' k% K8 b6 n* l% `: ?7 I2 C
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/ ^4 S; ~" y) j& E0 u/ ^tvboxnow.com今天还是第一次吃用鹌鹑蛋制作的松花蛋，醋香微辣，口感滑爽，弹性十足。公仔箱論壇* z5 u& ?1 r2 X K5 m- i! h. f
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' `& R# E! f# f& `- Y& A; B公仔箱論壇晶莹晰透的鹌鹑松花蛋被香醋浸泡后，使皮蛋丰富的氨基酸和多种营养元素更容易吸收，口感更丰富。
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: Q2 B1 d! \0 [双色香肝冻 15米 鹅肝我的大爱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e' F7 i1 x+ ~9 A" w8 O( Y( d
* o: F4 o+ k6 k. h- X( b: {5 F+ p6 e公仔箱論壇用高汤把鹅肝煮透，打成酱，入味，和调好的鸡蛋黄糕一起装盒冻成块状，切片。整个菜吃起来，咸鲜适中，口感丰满细腻。
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& l+ S2 Z3 _3 r; C# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丰富的营养，细腻的口感，QQ的鸡蛋黄糕使的鹅肝不会太腻，绝妙的搭配
0 P7 v- [0 M! ]% I9 W" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com3 X/ C& L5 Q9 I! W4 o, N
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. g3 G' Q5 @ Y! F, C! @- Otvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G9 c. A6 [" M" }# Y
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碧玉如意菜 6米 很简单的一道菜 很适合炎热的夏天，无论是自己吃，还是自己做，都很容易公仔箱論壇! I5 f; e8 N. U5 i5 O
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制作：黄豆牙和莴笋丝
5 q% b7 T+ n+ R& N- Ytvboxnow.com口味：糟香咸鲜。6 M# h- P- p/ A h4 S4 Z
点评：糟香浓郁，口感清脆。清清爽爽实是夏季首选。
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3 ?, ?1 n7 Y0 ~0 u) \8 Y6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; \! N. Y3 O9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五彩凤冠 22米 这个菜之前也吃过的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^, H' \( u# q; t _& n
# Q' Y+ k0 W) w; k, m1 h& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s7 a7 W2 I }# f: b1 F9 o
[4 }" ]/ F- n# |4 j* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作：咸鲜味的鸡冠肉，咸鲜嫩滑，拌入彩椒，用紫包菜垫底。口感富有咸鲜的葱油味。
% z8 z% Z2 J y9 K0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清脆的彩椒和紫包菜增色不少，好看又好吃，请客必备。3 n$ b, c5 w! A& L
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( k! R, z' y H% K$ P ^公仔箱論壇醉糟大肚条 22米 这个菜个人感觉一般，因为肚条吃是很容易吃的了
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但是在味道上稍微平淡了一些，店家其实可以考虑加一碟酱料，给客人更人性化的服务
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店家在制作此菜时，选用高汤把猪肚焐透，再用香糟卤制，切片，摆盘，贡菜垫底。
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8 c0 G- a: f. ]& ^冰清玉洁全家图/ p: q$ u( Y! E# f% G8 s/ ?
3 d1 y1 t' X" p' }$ W% A0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抹茶味道，新口味，喜欢的 抹茶香味浓郁
. ^! F$ E) h0 `$ W- dtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇! e$ J9 H/ K$ h5 }
* r* x0 H% L# D% f, t9 d# ?, C7 Ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇 A: H( e& e M7 n6 [; O. {
芒果味，这次芒果汁里 没有了让人讨厌的 芒果粗纤维，很棒 腻滑爽口
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0 J: B$ m t! m4 Mtvb now,tvbnow,bttvb
0 o0 O& l5 e. N* q山楂味，也很不错
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柠檬味，个人感觉是最漂亮的一个，哈哈 口味也很棒tvboxnow.com5 I$ g( j! d' C- u4 {
) D! b* \4 ]+ ^, A: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 z" x. e" V, g% Q0 C a& Z
这一个 忘记是什么口味了 但是 也是蛮好吃的/ y& H1 N! K; ~: ]7 `
- Y1 @! V8 J( k# D/ G- Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \8 Y* c3 r2 F
甜蜜冰火缘 22米 颜色、造型、口味都很OK
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! f3 }% P- x, atvboxnow.com把火龙果肉挖出，放入用柳橙汁浸泡过的芦荟粒。同样的芦荟做法在别的餐厅也吃过，不相上下啊 哈哈2 d; G& j! Z% a& I5 ], E
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冰爽酸甜，清新宜人，尤其是吃了干锅，辣菜后，吃上一份，爽啊，喜欢吃水果的朋友也可以一试。# T" R* u" s4 L4 A# I# |
8 Z/ |: y! D, o C E: U( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7 W" r. T# H. G. ]2 w
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招牌干锅卤牛尾五香微辣 75米TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C: i) K8 i" `% O: Y* n
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很大气，第一感觉很好TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \) t3 w1 P) B, P2 ~$ ^" R( n q
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菜用卤过的去皮牛尾，再加入浓浓的牛肉汁炖酥。通过干锅的手法，并且在反复炒后，味道越来越香，这种干锅吃法，苏州恐怕只有这里最地道了。
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所谓的一锅2吃，完全不用去考虑，没意思。tvb now,tvbnow,bttvb: ^. v9 H) D* a" U4 o. V) b
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去皮牛尾上以牛筋，瘦牛肉为主，富含胶原蛋白和优质蛋白，低脂肪，营养丰富，美容良品。啃着香喷喷的牛尾，喝口冰冰的啤酒，谈谈天说说地，岂不快哉。tvb now,tvbnow,bttvb: x2 y: K( C& N
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就这样 反复多次的翻炒，吃干锅，其实就应该这样吃tvboxnow.com: M# E: r; ]9 i
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0 a+ [6 y1 m% Y/ d2 b* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 s" b' ]* ^1 R8 o% ~2 S毛豆腊板鸭 22米 其实这个菜 拌拌米饭 应该也不错
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1 R- N$ ~9 b& b. q9 Z3 z重庆腊板鸭切丁，和毛豆，青红椒丁一起爆炒。板鸭丁，酥脆，腊味清香。/ s) y+ {8 r$ l- U5 R2 i6 w6 X
# H! t: b5 |) H _公仔箱論壇小粒，更入味，口感更好1 b. E8 g' S$ v, y
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点评：重庆腊板鸭浓郁的烟熏腊香和毛豆的清香，在爆炒后，融合在一起，清香中透着腌腊的香味。
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0 C1 B, h7 d4 j$ r# b: R& Q. J/ l* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 E) P/ i8 D! k- w. v公仔箱論壇魔芋烩田螺 36米 大爱 大爱啊 昨天端午 还和家人一起 去饭店吃了 田螺塞肉tvb now,tvbnow,bttvb# s6 a+ \8 x9 A( ]7 V- Y, j
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不过，今天吃了这里的田螺，昨天的那个真叫一个难吃，田螺肉很有弹性，也很脆的口感
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1 k1 G: D+ w! r+ I2 f% B9 G% f& }我吃了很多。* S1 C- x Y, W' M( _
/ f7 N+ `8 ^. v3 j% T! T ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvboxnow.com3 Y8 _3 {9 `: u1 y# P
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这道菜精选的红田螺配上贵州磨芋，用秘制的酱料烩制而成。口感是麻辣酱香。tvb now,tvbnow,bttvb# K) m1 G( A/ J4 u5 [$ _& ?
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红田螺肉质嫩脆，香浓的酱汁使之更加美味，吸收了酱汁的嫩滑磨芋也很过瘾。魔芋也是很弹牙的，超赞公仔箱論壇% z( n! p$ |. P+ E# e4 @
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! e8 i" ?) _& c9 Qtvb now,tvbnow,bttvb香辣酥牛柳 32米
i8 x0 ]9 ?" H' q( J k1 x* V嫩牛柳上酱入味，鸡蛋和面包糠包裹后炸至酥脆再和重庆特产香辣酥一起炒香。整个菜，如果不知道名字，估计你不会认为这是牛柳。公仔箱論壇4 R) w4 y) M* J/ R. {3 R. o
香酥微辣的口感，还是蛮让人爱不释口的，其实这个菜并不太辣，酥嫩松脆的牛柳让人很喜欢tvb now,tvbnow,bttvb5 T; o+ H4 `1 c
唯一不足的是，整个菜 稍微有些咸了，店家 下次少放点盐，就好了TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d! Y; ?: H9 R7 j' w$ l
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2 P& V- p' S/ Q3 v4 j, Y鹅肝酱土豆粉16米 这个菜同上面一个一样，不看菜名，你会以为他是米粉之类的
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/ y, ^( J' D3 Ztvb now,tvbnow,bttvb其实使用土豆粉制作，经过多次的加工，变的很爽滑而富有弹性，鹅肝酱的味道也很浓
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3 c, c- k% D4 H3 q6 t2 v0 v7 X2 h公仔箱論壇蟹仔哈密瓜 24米 这个菜很赞 尤其是那个蟹仔tvboxnow.com+ y) \* W6 q* S# i3 V& F
( T! r- y0 L- G& U/ w' ^6 [: z+ y& @特制的蟹仔和新鲜的哈密瓜一起炒制而成。口感香甜咸鲜。在吃蟹仔的时候，还会有粒粒脆感
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口感很特别，值得体验
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2 c, ]( o( T) Y6 V: h我来给个特写，里面是粒粒蟹仔哦
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4 a5 Q" Z$ u5 P4 }# z" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( Q! n% x/ A: L8 Q* b# jtvb now,tvbnow,bttvb仡佬烧桂鱼 68米 样子很像松鼠桂鱼，但是价格着实实惠很多tvboxnow.com4 @2 W6 ]' R0 a) G' F/ v, V
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用贵州水豆豉腌制新鲜桂鱼，然后上粉炸至金黄，淋上炒香的剁椒，水豆豉，尖椒。
/ k' j( ]+ H8 m- C- r: K3 B公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 ?8 e9 a' T% D p* s6 V
红油豉香，微辣。贵州的水豆豉风味独特，配上炸香的桂鱼肉，鲜美无比。! j. X4 p1 _: y
* O" n. ~7 j. _; ]. k/ V) T公仔箱論壇吃的话 皮肉一同吃，你会感到外酥里嫩的 感觉，外面酥脆很香，里面的肉白白的很嫩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }" `" w. z% G% V
& P7 ]3 @# a; g唯一欠缺的 就是，如果里面的肉 再入味一些 就更好了tvb now,tvbnow,bttvb2 E8 U$ P. k1 V/ M( w! S8 f @
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干炬酥蚕豆 18米$ F8 i! ~5 X$ K, H: d+ E: H
真个砂锅焖制，入味很深
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+ V1 H, E f RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鲜的蚕豆和洋葱垫底，用小砂锅干焗，葱油的五香味，在开盖的一瞬间 散开
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/ d& Y, {) m2 {9 }8 K4 Q, Ctvb now,tvbnow,bttvb很不错* l4 X5 b9 G5 K* ]3 ^
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兰花酱鱼片 38米 我最喜欢吃鱼啦
3 }5 f5 z2 y$ x% v$ J. q. b用特调复合酱料打底，铺上汆水的黑鱼片，西兰花围边。酱香微辣，口感清爽嫩滑。- O- O4 w7 i3 C' v% J! h( N: u
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即使不用鱼片蘸酱料，也会有清爽，鲜嫩，爽滑的口感。tvboxnow.com$ c% e& i% R0 x! q
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; @( I. Z6 b: w& R* t- x公仔箱論壇花溪清汤老鹅 42米tvboxnow.com% Y, \6 G# [" C. N+ o1 R
老鹅和冬瓜清汤炖制而成。虽是给人清汤的感觉，但是仍盖不住她的咸鲜清香。
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俗话说，药补不如食补。相信这款凉性的鹅肉和清火的冬瓜加上鲜美清爽的鹅汤，一定会为您在炎日的夏季带去清热解火之功效。tvb now,tvbnow,bttvb/ O, b7 P! o, } B
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發表於 2010-8-8 12:23 AM
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