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点心城经营各类特色点心，迎合大众口味，让客人们能尽情享用到正宗的港式点心。
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% |* S+ V4 @2 p, K" ]" }+ T公仔箱論壇陈伟和（左）及郑振雄（右）欢迎食饕前来点心城品尝港式及京式点心。
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近80种的蒸及煎点心任由食客挑选。
' X7 V* i7 U. D8 X( a; ?& q l. I4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvboxnow.com- ^& l O9 y p/ ?
（上左）点心城之宝——叉烧包！4 m# m# `' M% a. v
（上右）蜂巢炸芋角都是很受欢迎的香炸点心。tvb now,tvbnow,bttvb7 ^+ S. c! J) Q. m# Y7 R
（下左）另一个值得推荐给大家的是新鲜蛋挞，蛋皮香酥，滑嫩的馅，一口咬下去，溢满浓浓奶香和蛋香，赞赞赞！必试！
. h& N' m" ~ }公仔箱論壇（下右）京式点心，葱油饼、小龙包及锅贴。tvboxnow.com* G5 w. g* J o8 `( a" N7 w
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（上左）京式梅菜包。
/ _! R7 J- ^* e公仔箱論壇（上右）港式肠粉很滑，叉烧及虾馅料都是很新鲜，淋上酱汁，够美味。
+ Z6 A# w0 }0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（下左）要蒸出美味十足的点心，就必须采用十足的材料。
: N# W" g2 o* ]1 v% H& v( w% U1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（下右）茶楼总少不了香炸点心。
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2 S, [7 V& Z7 I# [, c" B' ltvboxnow.com报道、摄影：李佩佩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O9 V" y: A- v9 x# q. W4 W/ h
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大山脚甘榜峇鲁点心城公仔箱論壇, W% E& S d- |+ J$ f
地址：Insadunia Food Court, Lot 836, Jalan Kampung Baru, 14000 Bukit Mertajam.
6 w [- L1 M: I% q公仔箱論壇电话：04－5371479公仔箱論壇 e- |$ }& \# p1 \$ {% O- d
营业时间：6am-2pm
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: i5 p0 M4 Z1 F, y8 N* Otvb now,tvbnow,bttvb来到大山脚甘榜峇鲁点心城不能不点叉烧包。端到桌面上的叉烧包看似平平无奇，但它隐约散发出来的香味，吸引着大家的味蕾。公仔箱論壇6 A# T1 d" q s* t4 [0 ]/ L7 G
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叉烧馅料肥瘦参半
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& r1 d( }) [- {/ I* Ptvb now,tvbnow,bttvb点心城之宝——叉烧包，外表虽不像市面上的叉烧包般表面雪白平滑，但里头的叉烧馅料肥瘦参半，经过炭火的高温，早就已经把油汁给逼出来，所以叉烧包吃起来不会油腻。tvboxnow.com5 \9 r# U; `# o) R
9 G% }) J) Y1 h$ v' a2 a4 wtvboxnow.com这叉烧包还有特别的地方，除了里边的叉烧汁美味非常，师傅还加上了芝麻，使热腾腾的叉烧包更加美味。内馅酱料浓郁，味鲜悠长，叉烧包真的很赞！tvb now,tvbnow,bttvb J1 E% a& S' e2 x
- f" J5 O3 ^$ a9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制做80种港式及京式（北京）点心的点心城已经有5年的历史了。甘榜峇鲁点心城少东陈伟和（30岁）说，点心城于2006年在大山脚开张营业，当时港式点心犹如雨后春笋在市面上冒起来，为了与众不同及让食客有更多选择，于是就加入京式点心。
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l U1 U" o n8 ^( v7 F3 R% u. q! I他说，现代人讲求吃，所以点心的味道、口感、外形、色泽及汤底必须搭配得宜，不能掉以轻心。这样制做出来的点心口味才会地道和鲜美。点心种类繁多，卖相精致漂亮，咸的甜的，才能让大家吃得不亦乐乎。公仔箱論壇4 z W# F7 C% r3 j9 \+ D
0 l2 u: o9 M( m* X1 Z自创鱼翅饺带子饺
' t0 l, N$ h4 M9 K# F/ E( o0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% z! \* g. d% {* o5 O$ ~$ jtvb now,tvbnow,bttvb陈伟和说，除了叉烧包是点心城之宝外，还有厨师自创的鱼翅饺及带子饺，都采用了十足的材料，非常有诚意。公仔箱論壇$ W- R( h9 T) T( j* o0 G
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“点心以香港广式传统点心为主，也有小笼包、锅贴、葱油饼及梅菜包等热门北京点心。这里的沙拉虾饺、虾卷、叉烧酥、炒萝卜糕、蛋挞、猪肠粉等，都是人气点心。”
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主厨郑振雄披露，要做出美味十足的点心，就要采用十足的材料，一定要选用新鲜的猪肉及虾肉。8 E3 ^/ y& k: F
4 n/ \2 V* q% T8 [1 }% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他说，烧卖及虾饺是每位客人到茶楼必点的点心，虽然工序复杂，但每一步骤都不能掉以轻心，要不然就会坏了整个烧卖及虾饺。
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& {$ g9 T, d% G, p% m, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烧卖虾饺口感扎实
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点心城的烧卖及虾饺口感非常扎实，粒粒饱满，尤其是皮薄馅靓，皮呈透明状的虾饺，柔韧适中，虾也鲜美弹牙，令顾客们点了一笼又一笼。tvb now,tvbnow,bttvb8 C4 _- Q8 F! C4 D6 F5 w6 N
* I- a8 D7 L' H" {- n& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。华人最爱有讲有笑热热闹闹吃好料。所以上午或周末，最爱和一家人一起饮茶吃点心，尝尝“一盅两件”，感受热闹的饮食气氛。公仔箱論壇* r" n# ~' Y1 m' U0 t1 O; y# R; F3 ]/ N! z) x
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你不妨在这周末，与家人好友一起到来甘榜峇鲁点心城，找一个舒适的位子，点几笼点心，一壶普洱茶，吃、喝、聊，享受休闲时光。tvboxnow.com ]' z, C- G/ M& q O8 Y
/ y2 y) t+ Z7 D! R7 c& Vtvboxnow.com点心城的点心特点就是选择多、做工精，一边饮茶还可以一边开心聊天联络感情，所以饮茶吃点心对华人而言有着特殊感情。 |
發表於 2010-8-8 01:11 AM
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