[中式食譜] 椰菜烟肉汤

咖啡愛奶茶

配料： + \) e, @* a4 g: A2 P
材料：椰菜 1/2个，烟肉 6片，甘笋（小）1条，洋葱（小）1个，蒜头 1瓣,水或上汤 3 杯
2 f' }" h' p1 I& l; s9 b! Ftvb now,tvbnow,bttvb香料：西芹连叶 1条，月桂树叶1片，香草少许。
, a7 n7 ]6 r$ h操作：
5 J6 c* a2 u; f( Z( l/ n5 H- p2 }（1）椰菜逐块剥出洗净，用滚水焯软，取出。
; B( ?% A4 T7 Y/ T: H  oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（2）甘笋削皮，切圆片。
) g3 G1 m4 i  N! r（3）将香料扎成束，或盛于纱布袋中扎好。
: J* q! r' x1 U9 o, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（4）洋葱去衣，切丝。 tvb now,tvbnow,bttvb9 T1 H; T, X1 J/ w$ G
（5）将（2）（3）（4）的材料加入3杯水，大火煮滚。改中火煮至材料粘软时，下烟肉，候滚即成。