[中式食譜] 红油茄泥

咖啡愛奶茶

配料： tvb now,tvbnow,bttvb  j' Z, ~, Z5 e
嫩茄子750克，辣椒油2汤匙，酱油半茶匙，香油1茶匙，糖半茶匙，葱末1汤匙或适量，盐、味精各适量。 8 |* j& r  G" x; D/ t
特色： tvboxnow.com/ F- q3 d. W# O6 @% ]" v! Y
味道鲜美,口感润滑.
- }/ Z4 \( @3 W) b/ Y. v+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。操作：
0 a1 l. [- n& X" b$ ]$ }% otvboxnow.com1、将茄子洗净削皮，切成块，放入蒸锅蒸大约15分钟，挤净水分用勺捣成泥，放盘中待用。
& ?3 [& z0 o- z3 W% u* T2、将辣椒油、酱油、香油、糖、盐和味精放入碗中调匀，浇在茄子上，拌匀即可。