[中式食譜] 红油茄泥

咖啡愛奶茶

配料： ) a% a: u9 h4 d0 |8 Q
嫩茄子750克，辣椒油2汤匙，酱油半茶匙，香油1茶匙，糖半茶匙，葱末1汤匙或适量，盐、味精各适量。
( w! ]+ v0 h8 Z1 Z( a" x特色：
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操作：
) U5 h4 R2 L5 Y  l( stvboxnow.com1、将茄子洗净削皮，切成块，放入蒸锅蒸大约15分钟，挤净水分用勺捣成泥，放盘中待用。
3 c' N1 i, W" x" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、将辣椒油、酱油、香油、糖、盐和味精放入碗中调匀，浇在茄子上，拌匀即可。