“烤肉”选料严格，肉嫩味香，自烤自食，再佐以美酒，独具风味。据 说它是古老的北方游牧民族的传统食品，曾被称作“帐篷食品”。它也曾作 为宫廷的一种美味而跻身于大雅之堂。《明宫史•饮食好尚》中就有“凡遇 雪，则暖室赏梅，吃灸羊肉”的记载。这里说的“灸羊肉”即烤羊肉。 最早的烤肉，是把牛肉或羊肉切成方块，用葱花、盐、豉汁稍浸一会再 行烤制。明末清初时，蒙族人则是把大块的牛、羊肉略煮，再用牛粪烤熟。 到了后来，经过不断改进和发展，烤肉技术日臻完美，达到引人入胜的境地。 清道光二十五年即1845 年，诗人杨静亭在《部门杂咏》中赞道：“严 冬烤肉味堪饕，大酒缸前围一遭。火灸最宜生嗜嫩，雪天争的醉烧刀”。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |5 l5 u" ?! j3 z+ h
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韓江饭店～沒有美麗的裝潢，整個就很家庭式！老舊的桌子與沙發椅看得出來年代久遠。tvboxnow.com% W/ S( r# X* d
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每個人都還有一盤沾醬～但說實在的我幾乎沒用！
6 n3 ]' a1 O v* |因為韓江的肉有醃過很夠味，所以幾乎不需要沾醬0 V( J: D1 l( c$ U- A/ C: x
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最愛的小菜區～～
2 c- B' K, ~5 w3 t, D% {5 F G光是韓式小菜可以吃到飽這點...我就愛上韓江了！
6 o" v4 N% ~/ \6 D0 @) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆芽、小黃瓜、海帶芽、豆干絲、台式泡菜、韓式泡菜、醃蘿蔔等等..我都愛吃
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還有傳說中很厲害的拔絲地瓜～只要一出現就會被搶光！tvboxnow.com' L6 s/ E/ Q' w; |, R
還好我們運氣挺好的，有搶到好幾盤tvboxnow.com" X$ w+ D! l& \5 U: b. V
" s' g. I8 M+ z3 ?. d M公仔箱論壇肉的種類不多，就是牛肉片+牛小排，豬肉片+豬肉排，以及雞肉羊肉. Q# m% [! B) S4 I) z3 C( N
雖然樣式不多卻是樣樣美味，嗯！我是指我吃的牛跟豬～雞跟羊我沒吃tvb now,tvbnow,bttvb; @" R% M6 E H9 I; ^% P
後方還有一大堆火鍋料～說實在的都還不錯吃耶！
! g+ h5 i0 _5 q; Y. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvboxnow.com3 m" S a5 ~$ ]3 ~: f
小菜一盤接著一盤吃～可以解肉吃太多的膩！！超棒的～TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |; K2 g4 e1 q/ L# ]4 {( \
最讓大家驚艷的是台式泡菜，又酸又甜又鹹～超入味！又很脆～好好吃啊公仔箱論壇, e* p4 b% q8 R) T7 n7 u
- b6 ]8 R! H) h. s5 y, d7 Y* c公仔箱論壇整大坨牛小排與牛肉片4 }+ M+ d% n; a" a
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牛小排厚兒嫩，牛肉片薄而香，吃得我們好痛快！！
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豬肉片與豬肉排
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口感口味一點都不輸牛肉，超好吃～公仔箱論壇) J! T+ B0 P5 N9 M$ q! x
其中我最愛的是豬肉排，吃得到口感與豬肉的鮮甜～超讚！
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因為有好吃的肉片加持，火鍋料大家拿得意興闌珊～
v/ `) X/ `# }- d公仔箱論壇但意外的發現麵線超好吃！把麵線放在銅盤的湯汁裡頭煮，吸飽湯汁的麵線超好味！, n B. }" e! L% F! Q
9 a8 L) `8 u# g) F三三兩兩放上去的火鍋料，還乏人問津！噗
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2 ]3 Z1 ~2 W$ d2 W( H ~4 O! `; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣味牛肉片，我倒是覺得沒有特別驚艷~豬肉片則是已經不知道被我們追加過幾百次了tvb now,tvbnow,bttvb" @! ?. J/ K0 @6 f* {5 H
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又是零星的火鍋料～又是沒有人要吃！噗～那幹麻拿呀
. R- l6 S8 ]- z$ Z& G5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
t" E" F1 u& P) B/ \. d4 y Z韓江裡頭的飲料不多，就只有一台汽水機嗯～其實這樣也不錯啦！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C; r! G2 M P/ F8 y% r3 k
因為飲料跟冰淇淋都不花俏，少點成本壓低售價也好
" a! ?9 Y& A4 g+ F8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ K1 O' w/ F- h公仔箱論壇冰琪琳也只是個簡單的幾款杜老爺
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吃完飯後，就有紅葉的波士頓派可以吃耶！！; [! ^! ~- |# i4 X9 ~
: n7 n7 Z, W* B u/ w" Ltvboxnow.com韓江烤肉已經沒什麼好挑剔的了！不管是豬肉或是牛肉都有一定的水準，小菜類也是又多又豐盛缺點就是老舊了一些，
; q/ B- j# r- i, `( g% {tvb now,tvbnow,bttvb冰淇淋跟飲料弱了一些～但對我來說不是很重要啦！以這樣的價位來說，我已經很滿意了！ |
發表於 2010-8-10 12:52 AM
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