“烤肉”选料严格，肉嫩味香，自烤自食，再佐以美酒，独具风味。据 说它是古老的北方游牧民族的传统食品，曾被称作“帐篷食品”。它也曾作 为宫廷的一种美味而跻身于大雅之堂。《明宫史•饮食好尚》中就有“凡遇 雪，则暖室赏梅，吃灸羊肉”的记载。这里说的“灸羊肉”即烤羊肉。 最早的烤肉，是把牛肉或羊肉切成方块，用葱花、盐、豉汁稍浸一会再 行烤制。明末清初时，蒙族人则是把大块的牛、羊肉略煮，再用牛粪烤熟。 到了后来，经过不断改进和发展，烤肉技术日臻完美，达到引人入胜的境地。 清道光二十五年即1845 年，诗人杨静亭在《部门杂咏》中赞道：“严 冬烤肉味堪饕，大酒缸前围一遭。火灸最宜生嗜嫩，雪天争的醉烧刀”。$ ?/ I4 x b! E, B
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韓江饭店～沒有美麗的裝潢，整個就很家庭式！老舊的桌子與沙發椅看得出來年代久遠。% T. Y* X2 R2 W" U k3 a* d
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每個人都還有一盤沾醬～但說實在的我幾乎沒用！
+ X# a5 g' g6 i( a; K3 R因為韓江的肉有醃過很夠味，所以幾乎不需要沾醬
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最愛的小菜區～～
0 T, N& f# Q! L) B; O4 o; Atvb now,tvbnow,bttvb光是韓式小菜可以吃到飽這點...我就愛上韓江了！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^- t8 i' x0 E. S/ |
黃豆芽、小黃瓜、海帶芽、豆干絲、台式泡菜、韓式泡菜、醃蘿蔔等等..我都愛吃
3 X% N* O+ {7 u/ `' r1 ]# P4 `! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( p% b7 c6 H/ } h8 f% U3 Btvb now,tvbnow,bttvb還有傳說中很厲害的拔絲地瓜～只要一出現就會被搶光！tvboxnow.com# a- }5 h, H# K! H* c% M
還好我們運氣挺好的，有搶到好幾盤
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肉的種類不多，就是牛肉片+牛小排，豬肉片+豬肉排，以及雞肉羊肉, G- d1 _4 E3 {: n3 _/ i) e
雖然樣式不多卻是樣樣美味，嗯！我是指我吃的牛跟豬～雞跟羊我沒吃, F, l7 N7 ]1 c! ~7 n9 C; U% t
後方還有一大堆火鍋料～說實在的都還不錯吃耶！tvboxnow.com# g" o# F7 h e1 X5 l
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小菜一盤接著一盤吃～可以解肉吃太多的膩！！超棒的～
1 b8 u8 l6 V2 E& R& S; \ ]最讓大家驚艷的是台式泡菜，又酸又甜又鹹～超入味！又很脆～好好吃啊
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整大坨牛小排與牛肉片
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牛小排厚兒嫩，牛肉片薄而香，吃得我們好痛快！！
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' u& A6 B3 J6 ~' Z+ H. T% _; ^0 {8 G) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片與豬肉排
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) c, A5 l; x) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。口感口味一點都不輸牛肉，超好吃～5 M) n5 g+ U% ^( k! c
其中我最愛的是豬肉排，吃得到口感與豬肉的鮮甜～超讚！
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因為有好吃的肉片加持，火鍋料大家拿得意興闌珊～
) E) j# w/ U8 e; U公仔箱論壇但意外的發現麵線超好吃！把麵線放在銅盤的湯汁裡頭煮，吸飽湯汁的麵線超好味！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C7 t; b) T1 e) y/ L9 I. w
& Z* }2 ^( a# P, C; F+ jtvboxnow.com三三兩兩放上去的火鍋料，還乏人問津！噗
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辣味牛肉片，我倒是覺得沒有特別驚艷~豬肉片則是已經不知道被我們追加過幾百次了, J, D( U) G5 x6 G s7 f$ M
. _( q! @% t2 h G4 ^. Z又是零星的火鍋料～又是沒有人要吃！噗～那幹麻拿呀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \- S2 g L) O! Q. G/ o9 t8 ?. m' o
/ |# c7 m& B! F! M韓江裡頭的飲料不多，就只有一台汽水機嗯～其實這樣也不錯啦！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x" ]) V9 I* x3 v$ i" ~* k
因為飲料跟冰淇淋都不花俏，少點成本壓低售價也好TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C# `/ p! \8 Q4 y) o- b: ?
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冰琪琳也只是個簡單的幾款杜老爺6 n6 }! I( B& X" \# c, d8 l
( p0 u6 t& l6 W [! J公仔箱論壇吃完飯後，就有紅葉的波士頓派可以吃耶！！! m% s: o1 r& F A7 S) I
9 h3 S+ A1 r5 E6 _& i; Ztvboxnow.com韓江烤肉已經沒什麼好挑剔的了！不管是豬肉或是牛肉都有一定的水準，小菜類也是又多又豐盛缺點就是老舊了一些，公仔箱論壇! X% S$ `0 f7 J/ ]
冰淇淋跟飲料弱了一些～但對我來說不是很重要啦！以這樣的價位來說，我已經很滿意了！ |
發表於 2010-8-10 12:52 AM
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