材料公仔箱論壇& q' y1 e1 G& R: h' g1 y" p
煙鱒魚 60克、有機黑稞麥麪包 2片、牛油果 1個、火箭菜 5克、番茄 4片、青瓜 30克、酸乳酪 2湯匙、檸檬汁 2茶匙、橄欖油/鹽各少許tvboxnow.com: R- g5 o* n1 K! b5 {
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做法& E! ?* D5 o2 V
1.預熱焗爐至 160℃，放入黑麥麪包烘 3分鐘備用。
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2.將牛油果切開去核，起肉切片，加入檸檬汁拌勻備用。
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6 N. `6 m* z) Z ?5 I3 {7 V* p3.將青瓜刨絲，加入酸乳酪、鹽拌勻。3 S: s2 J: l2 X* i
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4.將黑麥麪包塗上橄欖油，然後鋪上番茄、牛油果、煙鱒魚，淋上酸乳酪汁料及火箭菜，最後放上另一塊黑麥麪包即成。
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2 m2 S; m3 F) }4 t4 v8 p2 M, dtvb now,tvbnow,bttvb牛油果加入檸檬汁，可防止氧化變啡色。& N2 i8 s& M# L: P' L* j0 i! m' _
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發表於 2010-8-10 06:39 AM
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