[西式食譜] 青芥末燒吞拿魚米餅

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材料
  H0 C$ v* k9 G/ @8 Xtvb now,tvbnow,bttvb吞拿魚 60克、米餅 3片、青芥末 5克、蛋黃醬 20克、木魚碎 3克、鹽/黑椒碎各少許、鰻魚汁 1茶匙
) G  Z' @( S, Q, j. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法
; W7 R: ]) y( J2 g2 ptvb now,tvbnow,bttvb1.將青芥末加入蛋黃醬拌勻。
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, s3 z2 \5 K) ~, L; F公仔箱論壇2.燒滾油至 160℃，放入米餅不停翻動兩面，炸約 10秒至金黃色即起備用。
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3.將吞拿魚撒上鹽和黑椒碎。
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* A0 a. b* j7 N/ @2 Ltvboxnow.com4.開大火燒熱鑊下油，放入吞拿魚輕煎四面，取出，切片，鋪於米餅上，再將米餅切成同樣大小。
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, h, k8 N2 u2 O, @4 m- Y/ f5.將鰻魚汁唧上碟，放上吞拿魚米餅，唧上青芥末醬，最後放上木魚碎即完成。tvb now,tvbnow,bttvb) L& H4 z7 y# P' N% y6 p( n2 R

0 u/ i/ z% I1 B  _; ]! w# M1 y- s2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸米餅時宜用中火燒滾油，可避免油溫過高，令米餅變焦。