[西式食譜] 青芥末燒吞拿魚米餅

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材料
1 |6 W0 i0 P- q8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吞拿魚 60克、米餅 3片、青芥末 5克、蛋黃醬 20克、木魚碎 3克、鹽/黑椒碎各少許、鰻魚汁 1茶匙, V& i: g4 x' o# P- f6 [% @

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  X8 I/ x  z) T7 [" g$ h; E. s做法公仔箱論壇; v; k) @" w6 x: ^& M1 i0 A5 W
1.將青芥末加入蛋黃醬拌勻。
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4 o0 |2 R' ?; y; R1 d7 J5 `公仔箱論壇2.燒滾油至 160℃，放入米餅不停翻動兩面，炸約 10秒至金黃色即起備用。
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& M+ g' {% b) x/ q& Utvboxnow.com3.將吞拿魚撒上鹽和黑椒碎。tvb now,tvbnow,bttvb6 J; Y! u) d# S9 [1 m

( O1 M! u- M0 d2 w4.開大火燒熱鑊下油，放入吞拿魚輕煎四面，取出，切片，鋪於米餅上，再將米餅切成同樣大小。
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5.將鰻魚汁唧上碟，放上吞拿魚米餅，唧上青芥末醬，最後放上木魚碎即完成。tvb now,tvbnow,bttvb& k1 Y! C7 R& i

1 m9 [! ~& [. F: A* I: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸米餅時宜用中火燒滾油，可避免油溫過高，令米餅變焦。