[西式食譜] 青芥末燒吞拿魚米餅

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材料
7 @2 m5 e) _7 n' M- N$ ^4 G$ r) stvboxnow.com吞拿魚 60克、米餅 3片、青芥末 5克、蛋黃醬 20克、木魚碎 3克、鹽/黑椒碎各少許、鰻魚汁 1茶匙
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# X) H) N7 J9 k" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ j1 }9 O- X' ~2 ^. N% _
做法公仔箱論壇  e, U( d% S7 e; O
1.將青芥末加入蛋黃醬拌勻。
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' D2 I6 {8 C" ^tvboxnow.com2.燒滾油至 160℃，放入米餅不停翻動兩面，炸約 10秒至金黃色即起備用。
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  f8 b3 N( h9 A! H公仔箱論壇3.將吞拿魚撒上鹽和黑椒碎。
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* t, z3 }8 T! e6 s& @( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開大火燒熱鑊下油，放入吞拿魚輕煎四面，取出，切片，鋪於米餅上，再將米餅切成同樣大小。
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: S. ]4 h5 t. E% n& i& }4 I0 i公仔箱論壇5.將鰻魚汁唧上碟，放上吞拿魚米餅，唧上青芥末醬，最後放上木魚碎即完成。tvboxnow.com( v1 K* C  ]6 B; V0 q5 s1 M- K
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炸米餅時宜用中火燒滾油，可避免油溫過高，令米餅變焦。