[中式食譜] 蒜香辣泥鳅

咖啡愛奶茶

材料:公仔箱論壇) W, h# D# [3 C% n, g7 p
3条泥鳅, 越600g7 ?& S7 T3 u+ G$ o& V3 g6 n
1粒洋葱, 切粒) z, f0 ~( C" w" {5 I
3大匙蒜香辣酱
& @% S' j: O6 Z  T2 T$ W4 [tvboxnow.com200ml水
/ B, b: Y; z8 |0 j' J3 i! btvb now,tvbnow,bttvb做法:公仔箱論壇3 c) I3 i- \% w( n" F) D
1. 泥鳅放进热油中炸至脆, 捞起沥干油份.
1 k3 F2 |% O* [! q1 m/ W2. 烧热1大匙油, 爆香洋葱碎, 加入蒜香辣酱和泥鳅拌匀, 加入水焖5分钟或汁浓便可上桌享用. (4-5人份)
, n5 G3 ~; G: Q2 i' N6 ^/ G公仔箱論壇蒜香辣酱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I6 M7 {; L5 O% I
材料:tvboxnow.com: |& s! n1 E0 Q  x1 z( b+ m
2粒蒜头, 去皮, 剁碎
9 y1 j  L# H3 J7 w# m9 ctvb now,tvbnow,bttvb2粒洋葱, 切碎tvb now,tvbnow,bttvb5 u. T; x3 p* A# y; N# X
5条红辣椒, 切碎
  t8 i2 C- y6 n! K3 K* n% D+ ?( j150ml番茄酱, 100ml水
2 Q" l% A2 B5 M) V8 E; v4 d调味料:
; Q+ ~: D. w2 O. T  ]( l2大匙蚝油, 2大匙生抽" u8 K! Q# R! J8 y6 ~# D0 \
1/2大匙糖tvb now,tvbnow,bttvb" H: N7 z1 ?0 I
做法:
( u# U* m  H: `& E. e9 N5 e! Qtvboxnow.com烧热5大匙油爆香蒜头和洋葱, 加入其余的材料, 调味料小火煮浓即可.! x. s9 r9 A/ ^  s, _) O) T

7 ]( s( M1 _" n1 T9 p2 I注:除了泥鳅, 也可用甘梦鱼, 小红鱼,非洲鱼等.