材料: 帶皮五花羊肉一斤.蔥3支.薑1小塊.鐵觀音10公克.白蘿蔔1 @4 a4 e n* ?% Z$ D7 Z& c
條* [: u( H- B# d4 C# v+ R- Z6 Q, ]
醃料/調味: 鹽1茶匙.味精2茶匙.白糖1茶匙.米酒半碗
* U' ?( L3 d# b7 v獻汁: tvb now,tvbnow,bttvb, J4 u& p* t( q1 l% R) q Z
製法: 1./先將羊肉川燙，撈起用清水洗淨，之後放入鍋中加入4碗的水
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! F) {& x4 ]- Z$ E6 u$ T9 a; R# Y公仔箱論壇 薑片.蔥，一起燉煮40分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @5 i v1 ?, I6 z0 X& {9 P3 e* B
2./等40分鐘後，tvb now,tvbnow,bttvb) S' J+ n. \! M% Q: j# l6 K; Q7 I# o
再加入白蘿蔔.米酒.鹽.味精與糖再燉煮40分鐘; C% D. M! u3 `) ^- P1 E
3./最後& u/ `! N c0 a, O" f' E( W
再將沖泡好的鐵觀音放入鍋中即可完成 |
發表於 2010-8-11 12:33 AM
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