材料:
) M- y# D6 ?4 _" I5 D8 ctvb now,tvbnow,bttvb白玉米7根 花生粉4大匙 奶油1大匙
6 q( j$ o4 K3 O/ J7 Z炒香白芝麻2大匙 蒜末1大匙
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黑胡椒醬3大匙 沙茶粉4大匙 醬油膏3大匙 糖4大匙
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1. 先將玉米剝去外葉,擺入有蓋的平底鍋中,加入蒜末、奶油和1杯半的水,蓋上鍋蓋煮至水開,轉中火煮約5分鐘後,打開鍋蓋續煮。6 P: I* H* T. r3 n5 u% [, l: [- o
2. 加入醬油膏、黑胡椒醬和糖調味,並翻滾玉米沾勻醬汁,等到煮至醬汁濃稠收乾後,將玉米邊翻轉邊撒上沙茶粉、花生粉和芝麻,即可熄火完成這一道石頭玉米了。 |