[中式食譜] 水蟹生地湯

咖啡愛奶茶

【材料】公仔箱論壇) Z- X* `5 j$ ?- F/ j% Y
水蟹一隻
. W" H2 E2 P1 Xtvboxnow.com生地一0 A% K1 Y, L8 ]' O* T$ G
蜜棗三粒
0 U" X/ {: ~; c0 t, W公仔箱論壇生薑五片
, Z/ ^# _+ {  V1 Y+ i- Btvb now,tvbnow,bttvb清水六杯
3 z$ Y$ O; Y( A, jtvboxnow.com【做法】& [* N% p0 o, H6 _
(一)水蟹洗乾淨，待用。
5 G: x/ y+ \% Z# L( q" S$ Ztvboxnow.com(二)蜜棗洗淨切碎，待用。
' r. L3 o3 i2 a% ]9 J' i: x(三)燒紅鑊落油，爆香薑片，再放入水蟹落鑊，加二滴米酒略炒去腥味。tvb now,tvbnow,bttvb; l, R7 R" r$ m' D. Y
(四)加清水入鑊內，落生地及蜜棗於鑊中。
. K  G1 t9 D3 _3 k) C公仔箱論壇(五)所有材料待水滾後滾三十分鐘，即可飲用。