# w, T* c; t( Q5 o1 O; I3 q( htvb now,tvbnow,bttvb快乐海鲜每3个月会推出新菜色。 3 V; k! z" e. s0 u
 9 Z* Z) q% {- O3 h! s% q* T
Leslie双手捉帝王蟹，自信地说：“‘快乐’除了海鲜，我们还有很多拿手好菜。” tvboxnow.com" ]1 ^" Z, S8 u( P7 o; M
* T7 p. Y' v; F* jtvb now,tvbnow,bttvb若不爱吃饭，可点螃蟹冬粉煲当主餐。公仔箱論壇! C& P" g! s" ^' m
* _( q- C, q* l# W公仔箱論壇（上左）桂花鱼肚，用生菜包着来吃，味道不逊桂花炒翅。
2 W0 A3 p/ ^: w" [' D公仔箱論壇（上右）蜜汁煎鳕鱼，比清蒸多了一份甘香。
+ l9 ? u, I Y0 m( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（下左）金装佛垂涎，是快乐特制的迷你佛跳墙。
# s. f3 u9 B+ \（下右）酱皇排骨，味道很讨好。
0 P; j$ O/ r3 |/ n* X1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 N( y0 J! S8 _（上左）神农水鱼煲，美味又滋补。
# T- k8 u: G! o4 `4 Z6 J$ ktvboxnow.com（上右）青瓜鱼肚，清清爽爽，味道不错。: p8 b- W5 q2 l
（下左）咸鱼花腩煲，吃粥配饭都很开胃。
$ G" C7 j4 j% E5 Q, a; g0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（下右）凤果年华，以蔬果为主，清脆爽口。
) o9 W# b. l: w# g' u& E. }tvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com; D4 k" N; h2 S( ~+ M) j
报道：吴凤美
4 p% s4 {, u- F% Dtvb now,tvbnow,bttvb摄影：罗家文tvb now,tvbnow,bttvb2 }/ j- Q+ I; D, S; \6 \
$ [7 x/ Q& k; r/ ^$ _0 W h4 J/ L- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。听说中路的快乐海鲜来了个新主厨，推出不少新菜色，一直很想找个机会去试一试。
: t) ]- S+ i2 Q" K8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l( P# p- Z; ]$ I5 |8 v
于是，那天当编采部忙完马华重选新闻，正计划找个地方大伙儿吃顿饭，结果有人提议：“去快乐海鲜吧。”因为那儿增设了停车场，泊车方便多了。
( g' p% P% L9 l" S3 wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! | k* O* M s5 a+ X: K
“你们来得正好，我最近多了个吉隆坡来的主厨，有不少新菜，有些是本店独有，在槟城其他地方还吃不到。”
7 ~) R' t8 X T9 J; H' D& Q公仔箱論壇
- o7 e4 y) ^0 P+ w* M5 Jtvboxnow.com老板 Leslie一见到我们，很热情的给大家下单，推介新菜色。
# R' _0 n& P: b- ?, ^4 d6 q- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 v" j3 F. r N公仔箱論壇蜜汁煎鳕鱼外香内嫩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A) w& V$ L& r
, V& ^# r1 X& ^! A! W公仔箱論壇大家对 Leslie介绍的佳肴似乎有着很大的期待，反正人多吃饭特别开胃，我们点了一桌子的菜，有蜜汁煎鳕鱼、凤果年华、桂花鱼肚、青瓜鱼肚、酱皇排骨、煎豉油虾，还有煲仔菜咸鱼花腩、神龙水鱼煲及螃蟹冬粉煲等。
5 d: G, y6 r/ [公仔箱論壇1 G1 O# ?6 `6 K: k5 { w) f9 j
吃赋了蒸鱼，蜜汁煎鳕鱼一上桌，就让人感觉有新鲜感，油脂丰富的鳕鱼，用蜜汁腌过，干煎后色泽诱人，肉质细滑，外香内嫩，比起一般清蒸的鳕鱼，多了一分甘香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G' Y! ~& S8 G4 {, ^
tvboxnow.com$ z1 B$ w: ]% X; H. c; u6 y
鱼肚两作清淡可口TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |, y+ J# q# d- X* o$ B1 X/ J6 P
tvb now,tvbnow,bttvb, B. |4 w+ u, V& N# C/ n
两道用鱼肚做的菜称得上清淡可口。桂花鱼肚，可说是桂花炒翅的转变。
8 S7 U+ x4 ?* ~" P6 Y# V公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 d: z2 ]+ o. d8 ^, H9 a, r9 R0 z+ V
厨师把泡过的鱼肚切成细条取代鱼翅，和蛋及蟹肉炒在一起，用生菜包着吃，味道真的不逊桂花炒翅。公仔箱論壇 J; |% @3 p. `: s
: L- d6 ]9 G5 i" @3 d
青瓜鱼肚则把泡好的鱼肚、干贝和青瓜一起煨炒，软软的鱼肚和脆口的青瓜煨炒在一起，吃来清爽，感觉较健康。3 O& {4 }; @- p4 K9 a$ S! E
$ G- O+ f, s5 l6 c8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。凤果年华也是一道蔬果料理，将莲藕、西芹、红萝卜、甜豆、马蹄、榛果等等炒在一块，都是清脆爽口的食材，吃起来淡中有韵，回味无穷。
6 V" W- r( g# q! a& i6 b m; h" t e- u' j) s
神农水鱼煲美味滋补
8 R; o7 {! I5 D8 d/ Wtvboxnow.com
& X6 L8 Z- c. q- M; `' ~2 N8 k# Y* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。同事们最爱酱皇排骨，用特别酱料把排骨腌入味，再炸得香酥，带油的部分咬起来酥脆，瘦的部分肉嫩鲜甜，味道很讨好。- _: K( x: a* f1 S- [4 D- h
公仔箱論壇6 V& e Z9 T8 H
Leslie说，厨师是特选肉质厚，软而嫩的肉排，所以才有鲜嫩的效果。公仔箱論壇+ C' C; ]8 @; g" v) j
6 `& h5 J0 N( H x |- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。神农水鱼煲，QQ弹牙的水鱼，胶质丰富，软而不烂，热腾腾浓稠酱汁香醇，美味又滋补。tvb now,tvbnow,bttvb* C' K7 [- V8 e
; ?& K4 Q' K1 h1 S% z" U, E5 ?2 I
一顿饭下来，大家是吃得又饱又开心，大家都赞“快乐”的滋味大有不同了，选择比以前更多。
0 a/ w9 C4 G0 k4 Y, g. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- b& v5 Q, W4 l8 S# `公仔箱論壇Leslie 说：“过去大家对‘快乐’的印象或者只限于海鲜，其实除了海鲜，我们还有很多拿手好菜。在槟城做餐饮业，竞争很激烈，若不做得比人好，就很容易被淘汰，所以‘快乐’明白这道理，总会不断听取顾客的意见，精益求精。哪里有问题？就从哪里去改进，就如中路难找停车位，我们就租个停车场，菜色不够多，我们就加强厨房的阵容，在料理多下心思，顾客的反应，总是最好的证明。”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o) I+ _) w* z8 n
公仔箱論壇+ R$ w8 O7 E% X7 u, r5 o
年轻的老板充满自信说：“‘快乐’每3个月会推出新菜色，生猛海鲜加上拿手好菜，夜消还有番薯粥，从傍晚5点到凌晨5点半，‘快乐’不打烊，滋味大不同，顾客再吃也不厌倦。” |
發表於 2010-8-11 12:54 AM
| 
