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[西式食譜] 葡國青菜湯

材料 + t+ k9 z9 E+ N6 }. Z
白菜 3棵、葡國香腸 1條、薯仔(大) 2個、雞湯 500毫升、初榨橄欖油 2茶匙、牛奶 30毫升、水 1杯、蒜頭(切碎) 1粒、洋葱(切碎) 1個、鹽/黑胡椒各少許tvb now,tvbnow,bttvb# z- I6 q# G+ i# J$ }3 a$ {
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做法
1 M5 C+ ~0 G7 a. ltvb now,tvbnow,bttvb1.白菜留一棵取菜梗切絲,其餘只取綠葉切絲。薯仔削皮,切大塊。葡國香腸切片。tvboxnow.com; d8 d! U6 h2 B+ ]8 h

+ J$ n3 U$ g& f# ]( @7 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.凍水落薯仔,加鹽、蒜茸、 1茶匙橄欖油,烚 10分鐘。取走 1/3水份,用攪拌器打茸備用。
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. W3 K/ f: |* [% v7 k9 e6 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另鑊加入橄欖油,炒香洋葱,加鹽、黑胡椒調味,再放香腸同炒。4 @: Z  L4 U. I; y: e$ }) l

" C9 r2 x, g7 F" Q1 j) z- e5 x: r: v4.薯茸中加雞湯及水,煮滾後加入香腸,再放入牛奶。收小火,加入白菜絲,加鹽、黑胡椒、 1茶匙橄欖油後,加蓋煮 5分鐘即成。
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