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[西式食譜] 葡國青菜湯

材料 tvb now,tvbnow,bttvb9 L9 [# G) g; ]* s1 y$ R: {5 ]
白菜 3棵、葡國香腸 1條、薯仔(大) 2個、雞湯 500毫升、初榨橄欖油 2茶匙、牛奶 30毫升、水 1杯、蒜頭(切碎) 1粒、洋葱(切碎) 1個、鹽/黑胡椒各少許
4 g+ ^& p8 x! E* A9 j4 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E, W8 s% n8 z0 u" ~  ~) ?

4 s( ^. f4 n+ t  Rtvboxnow.com做法公仔箱論壇  D$ n1 V( m5 S' o% G( p
1.白菜留一棵取菜梗切絲,其餘只取綠葉切絲。薯仔削皮,切大塊。葡國香腸切片。tvb now,tvbnow,bttvb2 b' p) U' P+ h8 Q, V7 s: p

' S) Z/ |  N: |$ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.凍水落薯仔,加鹽、蒜茸、 1茶匙橄欖油,烚 10分鐘。取走 1/3水份,用攪拌器打茸備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 z  z7 l" F! y3 K! A

9 O& U# D* ~7 ~/ }; T7 U公仔箱論壇3.另鑊加入橄欖油,炒香洋葱,加鹽、黑胡椒調味,再放香腸同炒。tvb now,tvbnow,bttvb- W$ h* e2 }+ p9 q# R8 @

: x7 P; }+ C% |0 ^公仔箱論壇4.薯茸中加雞湯及水,煮滾後加入香腸,再放入牛奶。收小火,加入白菜絲,加鹽、黑胡椒、 1茶匙橄欖油後,加蓋煮 5分鐘即成。
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