菜系及功效：精品主食 补气食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 / ]4 `& L4 `$ k
口味：清香味 工艺：拌; A" {2 }- D5 i
韩式拌饭的制作材料：主料：米饭(蒸)200克
# e" X) o$ v% e# |$ }tvb now,tvbnow,bttvb辅料：蕨菜20克,绿豆芽15克,菠菜30克,胡萝卜15克,鸡蛋50克,猪肉(瘦)35克,海带(鲜)25克/ P% x/ ~; D9 P7 ^3 r
调料：大蒜（白皮）3克,豆瓣辣酱5克,白醋15克,白砂糖10克,味精1克,香油2克tvboxnow.com: Y7 O8 i) N" Q7 J4 ?; I5 `
教您韩式拌饭怎么做，如何做韩式拌饭才好吃1. 辣酱加入少许蒜泥、白醋、糖、味精调好；公仔箱論壇$ M0 K S6 B4 V) I
2. 水发蕨菜、绿豆芽、细嫩菠菜等用开水抄一下；
; l4 Z7 F' h. R7 otvb now,tvbnow,bttvb3. 蕨菜和菠菜切段；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l. [7 X7 c% l
4. 胡萝卜刨细丝；公仔箱論壇) f8 g4 V! O9 A. F3 w7 d) H
5. 鸡蛋一个，只煎一面；tvb now,tvbnow,bttvb3 `2 d; w, `+ M
6. 瘦肉切丝用盐、味精煨一下，炒熟；; t( C0 ]! ?" Z1 R, [ o# l- {
7. 水发嫩海带、少许肉丝、按照平时喜好煮汤即可，以清淡为宜；+ T6 f% W: g: E2 f7 j5 @6 u$ C% b
8. 米饭一碗盛到温好的大碗中（平底碗为好）；% X1 W# c/ a& H U6 h e! Z
9. 把备好的蔬菜和肉丝扇行摆放四周，鸡蛋居中；
) n9 e8 D9 d: H* [0 u/ U7 G+ G10. 加入备好的醋酱和芝麻油搅拌(如难以搅拌，可加少许汤）后，便可喝汤吃饭了。 小帖士-食物相克：5 [8 i Y* P- d. E6 b
米饭(蒸)：大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x* @' H( Y. K/ p8 L2 K' o
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 |
發表於 2010-8-12 12:21 AM
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