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[中式食譜] 西汁牛仔骨

材料:
- T2 x- ]+ z/ g3 兩 西芹tvb now,tvbnow,bttvb  Y: S5 Q' j1 C# t
8 兩 牛仔骨
6 Y  Y* t) R, f% E# T2 y0.5 個 洋蔥
+ g3 X3 k; }' I4 q9 X7 m  g公仔箱論壇1 湯匙 蒜茸 調味料:
3 z- `& m9 {6 i7 V" w' Q8 xtvb now,tvbnow,bttvb1/2茶匙 糖tvb now,tvbnow,bttvb; k/ i& c0 P6 l+ K7 W" i
1/2茶匙 生粉tvb now,tvbnow,bttvb+ J1 |# _8 b1 x# v  q: X: t+ M6 D% l
1茶匙 酒
& j0 K' A/ h. B+ ?tvboxnow.com1茶匙 生抽tvb now,tvbnow,bttvb6 P2 S  |+ X/ Z, j" |6 d
1茶匙 水 芡汁:tvboxnow.com+ T+ `9 H6 {0 @" w. f0 q
鹽 1/4茶匙
; i8 n/ X+ S8 ^' q0 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/2湯匙& @; ^) B9 h( j  v0 ~
生粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x# R) m4 Q6 B+ \# H2 x4 L
茄汁 1湯匙: e4 P9 {5 F5 F9 P" K0 W
OK汁 1湯匙! ?7 D; V  J0 [( B: E. s8 [, c
急汁 1/2湯匙
1 a0 |5 V8 a5 g& w) F) t水1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r& x5 w  \4 _* }9 m; k, D6 F
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d8 l, h7 ^. E+ ~2 C8 B8 L( ~$ t# H
1. 牛仔骨切件,調味,醃20分鐘。
5 C( x, Z: ], E4 _" O8 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 西芹切角,洋蔥切絲。tvb now,tvbnow,bttvb" d# K/ d- N; B1 a5 z
3. 燒4湯匙油,將牛仔骨炒至七成熟,取起。. a) b+ s# [+ ^
4. 用剩餘油份爆香西芹、洋蔥及蒜茸,牛仔骨回鑊,注人芡汁兜勻,即成。
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