[中式食譜] 西汁牛仔骨

咖啡愛奶茶

材料：tvboxnow.com- E( O, o* I" l. d. n2 K% x
3 兩 西芹
" q: j/ B) ]- [/ U; N! @tvboxnow.com8 兩 牛仔骨
5 g- z) v/ W! J$ n5 V# `* B) m0.5 個 洋蔥
1 g9 m- P; b( f- q+ ]1 湯匙 蒜茸 調味料：
( c0 a. k# G& q1/2茶匙 糖
. V: F* o" ?+ [) ?$ o公仔箱論壇1/2茶匙 生粉) d# P, n$ B* O" P5 U, D6 d& D
1茶匙 酒
! `$ L- J& l! m$ w: G, l) W3 U1茶匙 生抽
/ @8 C# x0 M- h, N! {- _tvboxnow.com1茶匙 水 芡汁：tvboxnow.com3 E5 N* j# G1 N; h
鹽 1/4茶匙
5 @0 M2 u1 e5 l  c/ a" p公仔箱論壇糖 1/2湯匙
4 q/ L3 N% s  E生粉 1/2茶匙
+ u* c& B7 Z) S' S3 Y) m7 Otvboxnow.com茄汁 1湯匙tvboxnow.com/ t- R1 b. o# c  ~
OK汁 1湯匙
" M, L" j2 v) [  a' Q, n急汁 1/2湯匙
$ r3 l* W; b( [' y, ~+ X/ Wtvboxnow.com水1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x" c1 e$ U: H  d4 s2 j" `
做法：
* N! r) z1 J- F& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛仔骨切件，調味，醃20分鐘。tvboxnow.com- w1 a5 w. ?3 r4 q+ m
2. 西芹切角，洋蔥切絲。8 g8 N- U  S. \! S- I0 i- Y
3. 燒4湯匙油，將牛仔骨炒至七成熟，取起。tvb now,tvbnow,bttvb3 D8 z" R# x* c! [! T5 {* g
4. 用剩餘油份爆香西芹、洋蔥及蒜茸，牛仔骨回鑊，注人芡汁兜勻，即成。