[中式食譜] 西汁牛仔骨

咖啡愛奶茶

材料：
- F- s& [% ?; ^, c$ a3 b( H公仔箱論壇3 兩 西芹
1 B5 D6 U# T' |tvb now,tvbnow,bttvb8 兩 牛仔骨! N7 c' A1 _* a
0.5 個 洋蔥
% Q4 V8 g1 x! m5 p0 U1 湯匙 蒜茸 調味料：tvboxnow.com! U8 ^9 o8 c  P' Y! o
1/2茶匙 糖tvb now,tvbnow,bttvb, \7 j* _0 f+ K+ p+ O
1/2茶匙 生粉
: p! u, m. g! Q8 i( c# C1茶匙 酒
3 W- w0 q% ?( c9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1茶匙 生抽- t7 X$ }: ?! M) j; d
1茶匙 水 芡汁：
" [* r0 |3 N* n; g3 L0 B- Mtvboxnow.com鹽 1/4茶匙
9 ]0 q( L: m4 d9 H# }. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/2湯匙
- q$ Y9 w# q# d生粉 1/2茶匙
9 u' B4 U/ r; atvb now,tvbnow,bttvb茄汁 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) o$ N/ |2 g# R+ P& b( n( f8 a
OK汁 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! {1 B7 f* z" v7 S/ K+ W' O# _
急汁 1/2湯匙
# ?) E0 G9 A$ d) |tvb now,tvbnow,bttvb水1湯匙
9 K$ A4 a) m# [  y( M' o+ n9 F做法：
! k$ k6 E  X$ Q& [& S5 n1. 牛仔骨切件，調味，醃20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a6 Y8 ~! o/ K) k5 J
2. 西芹切角，洋蔥切絲。
# l4 v- ~% ^* T) @tvb now,tvbnow,bttvb3. 燒4湯匙油，將牛仔骨炒至七成熟，取起。, m4 g. n6 g% b; u
4. 用剩餘油份爆香西芹、洋蔥及蒜茸，牛仔骨回鑊，注人芡汁兜勻，即成。