材料" K H6 v2 c6 I7 C9 y
乾雪耳 10克、南杏 250克、北杏/絲苗米各 50克、清水 1,200毫升、幼黑糖 2湯匙、桂花糖 3湯匙/ b U7 `3 \) i4 M' k# r& s
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做法
; X) S; e' r' s& ]tvb now,tvbnow,bttvb1.雪耳加入清水浸軟，剪掉硬蒂，剪開成小瓣。
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$ U$ ? R) G0 E( {5 G1 A9 A; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.南杏、北杏、白米分別加入清水浸 2小時。將瀝乾水的南杏、北杏以白鑊炒香。
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2 o1 i2 W: q+ b, H8 E公仔箱論壇3.將炒香的南北杏倒入攪拌機，與絲苗米、 500毫升清水打成茸後，注入鍋中加入餘下清水，再用慢火煮 10分鐘，並不時攪拌以免杏仁米漿黏底。
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4.杏仁米漿用隔篩過濾後注回鍋中加蓋煮滾，放入雪耳、幼黑糖及桂花糖拌勻煮溶，即成。 " \8 G( X" |; u; @; T8 V
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發表於 2010-8-12 06:38 AM
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發表於 2010-8-12 02:30 PM
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