材料( ]! @2 I* t( C, h
乾雪耳 10克、南杏 250克、北杏/絲苗米各 50克、清水 1,200毫升、幼黑糖 2湯匙、桂花糖 3湯匙tvboxnow.com+ ]3 m+ l( ^' W4 E% ]
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做法
* z: J+ f/ b1 R) d& R: B* h1.雪耳加入清水浸軟，剪掉硬蒂，剪開成小瓣。tvb now,tvbnow,bttvb" N. U) D6 b- H- u+ d* S9 L
; d, ^* ?0 u* t% Mtvb now,tvbnow,bttvb2.南杏、北杏、白米分別加入清水浸 2小時。將瀝乾水的南杏、北杏以白鑊炒香。公仔箱論壇7 E/ M8 S- F+ D6 n1 b- b2 v* S
. { w! r% x& T. o2 ?2 t: G3.將炒香的南北杏倒入攪拌機，與絲苗米、 500毫升清水打成茸後，注入鍋中加入餘下清水，再用慢火煮 10分鐘，並不時攪拌以免杏仁米漿黏底。
$ e5 }0 h! O! J6 }# {3 }( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 J: e5 D, K7 r9 a8 o9 s' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.杏仁米漿用隔篩過濾後注回鍋中加蓋煮滾，放入雪耳、幼黑糖及桂花糖拌勻煮溶，即成。 公仔箱論壇$ o9 F$ N6 p( M
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發表於 2010-8-12 06:38 AM
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發表於 2010-8-12 02:30 PM
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