材料: ^ _( q+ M; d$ k }
豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條]，洋蔥 1/2 個 [切成長條]，甜椒 1 個 [切成長條]tvboxnow.com, y; e% j" e* W: `
醃料 + s) D+ Z5 z& s
黑椒汁 2 湯匙，香茅碎 1/2 湯匙tvboxnow.com8 B4 J ], ~$ m) B4 E
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙
9 e5 [# k6 K+ k8 n- U: l. h7 M芝麻油 (混合) 1 茶匙
! ?2 g9 ]! O; ?3 T0 x芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [; ^! R' o7 E- [, v# F r
水 6 湯匙，粟粉 1 茶匙
" S: i! }2 h# l6 ?0 T: htvb now,tvbnow,bttvb黑椒汁 1 1/2 湯匙，糖 1/2 茶匙公仔箱論壇. S. B! X/ q# g# a' B
做法1. 豬頸肉與醃料拌勻。2. 將所有材料相間串在烤肉針上。3. 用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至汁濃。 |
發表於 2010-8-13 12:12 AM
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