材料
0 s5 O# d- f; Y' F+ x1 B豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條],洋蔥 1/2 個 [切成長條],甜椒 1 個 [切成長條]tvboxnow.com; L. b. U- ~; x8 t t+ |
醃料
! I4 W9 m4 s4 q( S. M8 |黑椒汁 2 湯匙,香茅碎 1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N6 |) R+ v4 O; |% Y: U
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙$ b# y% w% g* X3 ~% o
芝麻油 (混合) 1 茶匙
& |. X7 _: ^& A N7 Vtvboxnow.com芡汁
1 Z8 m3 ~( m8 D! l! ^公仔箱論壇水 6 湯匙,粟粉 1 茶匙
3 D+ @+ @" E$ c- {" _0 k& f, {$ P公仔箱論壇黑椒汁 1 1/2 湯匙,糖 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ k( B( \( q5 {1 `: Q" K
做法1. 豬頸肉與醃料拌勻。2. 將所有材料相間串在烤肉針上。3. 用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透,拌入芡汁煮至汁濃。 |