[西式食譜] 黑椒串燒豬頸肉

咖啡愛奶茶

材料- Y9 s" W, r8 S4 C* M
豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條]，洋蔥 1/2 個 [切成長條]，甜椒 1 個 [切成長條]
9 _( F: C% r2 b# @# \3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
/ b+ o$ S' @$ m2 `$ e, z黑椒汁 2 湯匙，香茅碎 1/2 湯匙tvboxnow.com+ C; A8 N$ v) K/ J; A. Y# z
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙: v/ @& Y, k/ ?
芝麻油 (混合) 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z* j9 p3 u* u& L( P# Y. |9 z
芡汁 公仔箱論壇" x0 _- k+ m( h; ^
水 6 湯匙，粟粉 1 茶匙
5 S* n6 K0 h* N. b1 r3 q3 W黑椒汁 1 1/2 湯匙，糖 1/2 茶匙, S7 G: X* A; h- }- r  U3 n+ w
做法1.  豬頸肉與醃料拌勻。2.  將所有材料相間串在烤肉針上。3.  用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至汁濃。