【材料】
: ]- O& y' x( }7 x6 _& e: c牛柳 - 200克 ! S3 n+ W/ k3 ^9 M: h& |0 }% N! x
豆角 - 150克
, J9 [5 }0 k7 m) q; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒 - 1隻
( N) x( Y% F+ a* i! Z3 V" Y: Btvboxnow.com馬蹄 - 4粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A) y: T2 d$ z7 A
乾蔥 - 2粒
0 W" {. l& _7 J4 Q' G3 d3 H3 s/ htvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 - 2茶匙
/ Q: y+ [+ s" V; g, b5 ^豆板醬 - 1湯匙, E( ^7 ~) X8 h+ ^6 g5 t* {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k" B1 c. X1 C8 g! I3 U w1 D* p
【調味料】公仔箱論壇" d/ `5 P' M* {2 @8 J
梳打粉 - 1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 a: W [: C+ ~8 t8 y E6 J$ m
糖 - 1/2茶匙 ; F$ \" ~8 X( I* J, f& T5 H, v
生粉 - 1茶匙
/ E: r. {3 T6 o: M7 btvboxnow.com生抽 - 2茶匙 tvboxnow.com3 p1 } q: g4 M4 {! r9 _+ z( U
水 - 3湯匙
: m3 c" r) @ q1 g4 z& ?油 - 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u! U) x& A" }* U9 j
tvb now,tvbnow,bttvb& S0 u' t$ q0 D2 w4 x. o' j- w5 ?5 V8 c& E
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【芡汁】tvboxnow.com0 w& ^0 j! f4 z4 u
水 - 3湯匙
) g$ Z% J% D; X/ ~: @8 [$ [糖 - 1/2茶匙 公仔箱論壇9 M8 z" e( x! h7 n6 p' D7 L0 u
生抽 - 1茶匙
, x2 o( n" E) K0 R公仔箱論壇麻油 - 1/2茶匙 # Y7 g4 U7 w, Q; b! K7 t4 V# A
生粉 - 1/4茶匙
4 k* A, S& l- V0 K1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% }# A7 X' {( P: W公仔箱論壇【做法】
5 g# n/ I( m: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛肉切條，加入調味，醃約30分鐘。
1 ]) o0 `! z( ltvb now,tvbnow,bttvb2. 豆角切段，紅椒切絲，馬蹄切片﹔乾蔥切片，放油內炸至金黃，候用。
6 Y& U, l* W8 d1 q$ n+ etvboxnow.com3. 燒熱3湯匙油，將牛肉炒至八成熟，取起。再燒2湯匙油，爆香蒜茸及豆板醬，贊酒後加入豆角及紅椒絲炒透。
0 m4 G/ ?$ e2 Q, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 把牛肉回鑊，與獻汁及馬蹄兜勻，洒上乾蔥便可享用。 |
發表於 2010-8-13 12:13 AM
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