[中式食譜] 士多啤梨鳳梨骨

咖啡愛奶茶

材料
/ F. j' G2 Z- f' J肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊]，士多啤梨 2 粒 [切塊]，罐裝菠蘿 2 片 [切塊] ，雞蛋 ½ 隻 [打勻]，粟粉 上粉用
! S3 I9 l3 X2 l2 g! Q- L& j  _公仔箱論壇醃料
! Q5 n4 w7 y( {1 W( }$ rtvboxnow.com鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙
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泰式甜辣醬 4 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h) W/ ?: Q7 j3 k- Y
做法1.  肉排與醃料拌勻。2.  肉排拌入蛋汁，再沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾。3.  燒熱½湯匙油，下芡汁煮至熱透，加入肉排快手炒勻，再拌入士多啤梨    及菠蘿。