[中式食譜] 士多啤梨鳳梨骨

咖啡愛奶茶

材料tvboxnow.com) S- c$ _  _; b  x: R; a! h
肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊]，士多啤梨 2 粒 [切塊]，罐裝菠蘿 2 片 [切塊] ，雞蛋 ½ 隻 [打勻]，粟粉 上粉用: j( W( x% g) J7 M+ o' K
醃料
2 y9 j& l2 G' V8 g0 r$ otvboxnow.com鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙& ~0 z% R; l  O
芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e: I( P+ T+ Z* X8 Z9 w
泰式甜辣醬 4 湯匙: ?1 q7 v0 t! d, w: m. U
做法1.  肉排與醃料拌勻。2.  肉排拌入蛋汁，再沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾。3.  燒熱½湯匙油，下芡汁煮至熱透，加入肉排快手炒勻，再拌入士多啤梨    及菠蘿。