吉隆坡錫米才瓦煲肉骨茶( |1 n% |: `% V n `( d
評審的話：tvb now,tvbnow,bttvb0 u* F- v' `7 E" ?" K
胡椒和藥材份量剛剛好，誰也搶不了誰的味道，反之很奇妙的融合成一體，口味脫穎而出，給人留下深刻印象。它不像福建式肉骨茶，也沒有潮州味道，卻融合了客家菜式的風味，自成一格。如果要孜沂巧道畜友感到驚喜，錫米才是最佳選擇。
; `+ r8 w% F7 h4 |+ Y; C公仔箱論壇佳建議：tvb now,tvbnow,bttvb! i" l o1 C- A3 q: _( V; J) O5 @
上午11點或傍晚6點鐘的時間品嚐剛剛好，胡椒味道恰到好處，不淡也不嗆鼻，肉質也剛好鬆化，食客一到，弄熱上桌馬上可吃。可配合芥菜飯，它沒有白飯的平淡，也不像芋頭飯般濃郁，與胡椒湯頭是絕配。
9 X% M+ }$ g: I! O% x公仔箱論壇地址：199, Jalan Besar, Salak Selatan, KL.
9 H4 ~+ A8 ^, Q+ ^tvboxnow.com電話：03-79823132公仔箱論壇% ]8 Y) k% _2 z2 S9 n
營業時間：9.00am-9.00pm
7 g$ o8 P) I5 [1 D+ \" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* B/ F, L5 |+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉隆坡新峰肉骨茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M6 `1 F+ H2 ?* S4 b% J
評審的話：
3 f5 \! O' k0 S) ?) U公仔箱論壇在吉隆坡肉骨茶發展中，它的味道、人氣、服務都有一定的江湖地位。味道大眾化，是接受吃肉骨茶的最佳門檻。多樣化選擇，很符合市場導向。它的人氣也證明它確有成功的道理，而在應付這麼多人客之餘，它還能維持肉骨茶的基本味道，非常難得。
3 m5 ?1 H7 k. w% `+ Dtvboxnow.com最佳建議：
- G: F1 u3 X. u/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由於生意量大，肉骨茶是一煲接一煲的烹煮及更替，因此任何時間享用，味道基本相去不遠，倒是食客可以從分得比較細的菜單中，選擇自己所要求的肉質。
; m/ G# }' u+ `. Y. j7 w# utvboxnow.com地址：35,37,39 & 41, Medan Imbi, KL.
( P* j: m4 G7 v# o$ O ?9 C% |9 u9 m9 d電話：03-21414064，03-21480905( |& n f2 c/ W! J: r5 T/ a
營業時間：5.00am-12.00amtvboxnow.com8 K( [' b5 S# Q2 z
9 [6 R% L; w1 B1 [: Stvboxnow.com八打靈新朝生肉骨茶
" z6 T% v) n2 k+ ~評審的話：& I2 p. d$ I4 `3 d6 z4 [
原來肉骨茶也可以如此清淡而好味。老闆很投入及很用心，在維持肉骨茶水平的同時，也具有開拓其他菜式的前瞻視野。它的潮式肉骨茶肉湯澄清透明具有濃郁肉香，肉質鮮嫩可口，真正發揚了潮州人喜清而鮮甜的口味特色。
9 Y; I; P/ C x% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最佳建議：
6 ?$ B' G# J! E: {2 i! `湯頭色澤清甜，可以當成清湯喝，也可以配以其他菜式，包括蒸魚和咸菜一起吃，不過，最好是吃了肉骨茶才吃其他菜，如此更能吃得出肉骨茶的含蓄味道。
' I. t; A& j/ g公仔箱論壇地址：15, Jalan SS 3/37, University Garden Petaling Jaya.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e8 H) g6 v3 V- e0 i
電話：012-33206081 c j( \' u& t% j ] a h9 v
營業時間：星期一至日（7.30am-2pm）星期六至日（6pm-9pm）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?9 X/ x5 m0 q* R5 O- t- _
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八打靈興記肉骨茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h+ } T: `% k9 K! E9 c
評審的話：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p h4 ^& ~! ]" X& f+ o
湯頭不會太濃稠，又不會太清淡。沒有油膩感，很符合都會人的口味。興記在八打靈經營逾20年，表現不但沒有衰敗，反之越戰越勇，代表一個老招牌的堅持與興旺。
9 `, L% f3 e# X, b1 `公仔箱論壇最佳建議：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @$ j) F+ ~/ U/ S
晚餐7、8點是最佳時間，因為味道好，而且肉的選擇多。一支骨肉和軟骨都夠鬆爽，吃起來很開胃。可以配一碗清新爽口的金針菇，或炆得濃郁的肥厚冬菇，風味更佳。
/ o2 Z" X2 x2 D0 z3 d- Q- l: A4 u地址：16, jalan 1/10 (Old Town), Petaling Jaya.
7 @4 W2 R6 e1 `5 U7 z% F電話：03-77851663，012-3331063
3 D5 f6 A! ^6 w5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間：5.30pm-12.00am（星期一休息）
" }9 X/ A k9 Z0 I' o \ i公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb4 X% c; C' w5 q, _
巴生盛發（橋底下）
' s' T% K3 a2 }6 {/ C+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。評審的話：
) _- e! j7 W& j4 u2 S* W" x" q公仔箱論壇它在肉骨茶發展史上擁有一定的知名度，在開創肉骨茶的歷史中，前人的努力推廣，讓肉骨茶享有今天的鼎盛局。雖說他的肉骨茶水准跟過去比較，有一點距離，但在同類口味中，他還是擁有至尊地位。tvboxnow.com4 @0 L2 v; D/ B% K& u8 }. F
最佳建議：
6 b; P" R9 x# d Y( Z; \: J3 W在開店後兩個小時來品嚐，風味最佳，因為味道全熬出來，肉質也都煨得剛剛好。豬腳的皮層熬得軟中帶脆，軟糯而不膩，肉皮彈性十足，肉的纖維中透著縷縷香氣，很是可口。喜歡瘦肉的人，可以選擇帶點肥油的瘦肉和排骨。
K5 V. } X8 z7 I. u# i# i5 p( J地址：9, Jalan Besar, Klang.公仔箱論壇7 o. Q; n2 o( _* c7 b$ u `
電話：012-3098303、012-39873557 m2 E! a6 t3 m' R
營業時間：7.30am-11.30am/5.30pm-8-30pm" }9 }7 o& _/ V3 t9 D8 p
公仔箱論壇6 R- _0 c0 ^( |2 m/ b
巴生毛山稿肉骨茶* f- \; O1 K- I$ d7 n
評審的話：
* ~4 z {. u6 a6 ? atvb now,tvbnow,bttvb肉厚肥而不膩，香味四溢，嚼之有味，讓食客享受大塊吃肉的原始樂趣。在肉骨茶店林立的巴生，它堅持傳統製法，不玩花俏，脫穎而出，令評審大感驚喜。適合老人家愛“古早豬肉味”口感，評審也回味無窮。 W5 Y' B6 W8 I) M
最佳建議：tvb now,tvbnow,bttvb$ F5 x+ P9 p9 |
最好是在早上8點多和晚上6點多去吃，那時候的豬肉和湯頭最出味。最佳部分為豬小骨和豬腳彎，最好是不切塊，整塊咬著吃，這樣才能嘗到從熬煮得軟化的豬肉中溢出的湯汁美味。公仔箱論壇6 }( D- x+ V+ D% o
地址：876,Jln.Besar, Pandan maran,Klangtvb now,tvbnow,bttvb! Q( B5 O( x' |5 \
電話：012-3123125，012-9042421TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [0 N4 V# c* M1 V' L
營業時間：6.30am-12pm/5pm-9pm; d. D5 t& O7 ?+ j2 g8 P
公仔箱論壇. e# t/ b' Y1 ^ V3 f
巴生蘭花園慶祥肉骨茶
& |5 ^8 b* b9 C$ `4 R( E) h評審的話：tvb now,tvbnow,bttvb! K- Z9 e# h: g9 @0 ?- ]8 L1 Z
它的湯很順喉，材料比例平均，味道親民，讓人容易接受。尤其豬肉處理得近乎沒有一絲羶味，這是最難做到的，而且他也一直保持著很平均的水平。能夠在蘭花園這個肉骨茶兵家必爭之地後來居上，自有它成功的道理。tvboxnow.com, Q5 x1 M) ~8 U. w3 r: {
最佳建議：
~# Y7 I" L1 w. Q/ [早上8點可以吃到口感最好的肉，尤其是排骨部分，肉質鬆軟中猶帶嚼勁，輕輕咀嚼，肉香中有藥香，煞是美味。10點過後通常都賣完，所以要吃趁早。
! v6 [3 S5 s. f1 W+ u地址：29, Jalan Batai Laut, Kaw 16, Taman Intan, Klang.
) b5 G7 Z* g1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話：012-3076843tvb now,tvbnow,bttvb+ r; u, P+ _! l6 Z/ h
營業時間：6.30am-10.00am
, m. Q1 `1 _. j! Z/ } 公仔箱論壇3 o6 K5 L m9 i! Y J: ~
巴生來春肉骨茶
7 K$ T, v; k ?: V/ l+ u評審的話：tvb now,tvbnow,bttvb2 j3 E. r! k, ]( ^' n7 d
不像一般使用辣椒乾，而是使用小辣椒，配合只聞其香不見其影的魷魚絲，再通過猛火快煎，即鎖住肉汁，又很搶味。表面微微焦脆的豬肉，少了油膩，多了幼嫩的口感。那是一道讓你回味無窮的乾香肉骨。2 |/ d# g0 M; M
最佳建議：
5 o. O3 O( B3 b4 j4 e, K/ g2 Y乾肉骨茶煮到香噴噴時上桌最好味，陣陣魷魚香味伴著肉香，讓人胃口大開。最好吃的是帶有一層肥油的肉質。經過旺火一炒，帶有彈性和略帶堅韌的豬皮與肥美的脂肪配合，香味完美無缺。
B. l% t6 }/ I8 ztvb now,tvbnow,bttvb地址：116, Jalan Pekan Baru Off Jalan Meru, Klang
+ l j; |8 Q1 D% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話：012-6521659
) `& o; H9 V$ E3 r9 k5 |# U營業時間：7am-2pm（隔個星期一休息）2 r2 r' o4 d: ~9 n- j2 i( Z
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丹絨加弄葉全（乾）肉骨茶公仔箱論壇' Q4 c; k3 u' S; j/ j
評審的話：
* a' K: M# n. ^tvboxnow.com熬煮後的豬肉用大火一炒，醬汁融入藥材，味道很好。最讓人嘖嘖稱奇的是配上羊豆角，令人意想不到的好！老闆巧妙的把肥肉膩的劣勢變成優勢。雖然它可能不是乾肉骨茶的原創，可是他積極研發及推廣乾肉骨茶的努力值得讚賞。
$ i5 e, z& x8 I0 A/ j* y$ n最佳建議：
' D1 J+ x, G7 H y1 J8 e2 O最好吃是前腿不見天的肉質。這個部分的肉質有皮、有油層，也有瘦肉。經過大火一炒，油汁溢出，滋潤了豬皮和瘦肉，使到豬皮脆口，瘦肉爽口。不配飯吃，把它當成小食也一樣妙。
2 M) t. ~7 ?3 Z0 n地址：41 & 41A, Jalan 1, Taman Tanjong Karang Baru, Tanjung Karang, Selangor.
" q/ G8 y v: w- _tvboxnow.com電話：03-32691785、012-6744440
7 ~, Y$ w; l; i營業時間：6am-1.30pm公仔箱論壇* a: c9 S, ?5 U8 A
5 I; @7 k$ q) `) R' j公仔箱論壇丹絨士拔阿福海鮮肉骨茶
! ~. X9 l5 y( G! f! U9 h5 X/ |3 Htvboxnow.com評審的話：7 i; Y2 C/ J+ N, k
海鮮強烈的味道，要在肉骨茶藥材味中“屈就”，是件難事。阿福善卻利用丹絨士拔新村極新鮮的石班蘇冬和虎蝦等，再調配藥味適中的肉骨茶湯，使得兩者兼容並蓄。雖然海鮮肉骨茶尚有很大的發揮空間，但阿福的開發精神值得嘉許。
$ Q* |* @. Z) @3 gtvboxnow.com最佳建議：4 a! D4 r" f/ y
星期天因為游客多，生意量大，要煮的肉骨茶湯頭多，使用的肉骨也多，湯的肉味較濃厚。蝦、魚和魚鰾很吸味，適合喜歡肉骨味較濃的食客，如果喜歡魚鮮的人可選擇魷魚、魚滑等，比較鮮甜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t$ e; `+ w4 ~# x
地址：Lot 2260, Lorong 7, Jalan Besar,Tanjung Sepat, Selangor.tvboxnow.com' _% G1 l7 d5 g# Y( h6 M( P0 P: s
電話：019-6066288, 03-31974696% I$ V* ~, y+ ^; T
營業時間：6.30am-12.30pm
5 y" h1 F1 h; ~, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- \5 {$ x& O5 k; Y3 w0 L- M8 N8 i公仔箱論壇關丹日興肉骨茶
; N- w1 g" i# [, o E0 _公仔箱論壇評審的話：
3 e4 N- X. s5 s) a" E在關丹肉骨茶業者中作業方式屬大膽，湯頭口味上將源自巴生的傳統濃稠口味改良至香醇清甜，很符合關丹人的口味。肉質處理方面拿扭得很好，不管那個部位的口感都沒有被忽略。
; w- d. H, Q! A8 Q3 k4 S7 N公仔箱論壇最佳建議：
* e! r) W9 j/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。口味重的顧客可以在湯底還剩下三分之一時前來，那時的湯汁最夠味。喜歡有嚼勁，可以選擇豬彎，不會有羶味，如果害怕肥肉及擔心膽固醇，可以吃一支骨及排骨。' d2 D* f j2 ]4 i( B
地址：A4852, Lorong Seri Kuantan 25,Kuantan, Pahang.
9 h0 r# R( G: E5 N9 p8 ntvb now,tvbnow,bttvb電話：012-2185893tvb now,tvbnow,bttvb) v/ _* y* G+ E; T5 H* Q) q8 U& Q
營業時間：8.00am-2.30pm/6.00pm-10.30pm
# v% a+ Y$ c( ~8 o* ?公仔箱論壇
$ ], q8 W a8 o$ w l) ~, K0 R) Y2 ~; Qtvb now,tvbnow,bttvb哥打巴魯阿Biu肉骨茶
. q2 N( V: d& a P ttvboxnow.com評審的話：
6 j) n1 V" C, P h! _, z V4 ntvb now,tvbnow,bttvb市中歷史最悠久的一間肉骨茶，雖然多次搬遷，食客還是聞風而至。老闆不以生意為前題，每天只煮20公斤豬肉份量，使它能夠很准確掌握到湯頭的味道，確保水准不變的堅持讓人欣賞。它的湯濃肉香，自成風格。tvb now,tvbnow,bttvb9 m( r% f0 [0 u( d" B
最佳建議：tvb now,tvbnow,bttvb+ I: N3 |3 q9 W: j8 q$ }# U4 v
由於對湯頭的標准掌握得非常好，因此不管什麼時間去吃，水准都維持一樣，湯頭濃稠不變調。採用滑面瓷煲，顯得美觀整潔。
, U0 b' ~5 d- Y7 o2 ~8 L4 C3 v地址：客來座迷你食閣樓Lot281, Jln Kelochor, Kota Bharu, Kelantan。
; u# G) Q6 |2 p$ p電話：012-9818891
8 u- D: h, e* t# s. b; y公仔箱論壇營業時間：6.30am-9.30am
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! U6 z5 F. k# ?tvb now,tvbnow,bttvb大山腳食王(珍珠市)肉骨茶
6 Y5 h! ~! d1 p4 O6 @評審的話：tvboxnow.com! V; }) P7 h" D1 L
湯頭甘香，豬肉鮮甜。最令人回味的是該店創新的“乾”香肉骨茶。與一般乾肉骨茶不同的地方是，食王乾肉骨茶是由老闆從普通肉骨茶，慢慢熬煮到湯水乾為止，因此湯香滲透肉骨，特別美味。4 A$ b, @/ \, F, W6 l
最佳建議：公仔箱論壇2 w& }/ C: b$ R" ~! S
最好在開檔不久去吃，但是老闆並非邊煮邊賣，所以湯頭在任何時段都保持一定水準。也可以只叫菇類、豆腐卜等蔬菜類，配合美味的湯水，吃起來一樣美味。tvb now,tvbnow,bttvb, ~/ t4 W5 t& d5 D$ T2 b1 H$ M' P
地址：134, Jln.Tembikai, Tmn.Mutiara, 14000 Bukit Mertajam, Penang.
$ F2 s8 J. Y( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話：012-42358964 `2 n" b; L1 @* q3 c) D
營業時間：9am-2pm / 5pm-10pm (雙周二休息)tvb now,tvbnow,bttvb/ u$ n" k' f+ I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f" `4 e+ v( @
檳城康乃馨肉骨茶tvboxnow.com1 ~6 w2 @. h+ @& F1 N0 d
評審的話：公仔箱論壇9 G- E, @* q: z3 ]
湯水長時間熬煮，火候十足，入口香郁。康乃馨的肉切得比較小塊，可是不會干澀，反而十分鬆軟，肉香四溢，而且容易咬嚼。另外，湯頭的藥材味不會太濃，吃多也不會膩。tvboxnow.com9 e' B) }1 s" G- \# w* Q/ y
最佳建議：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U. e* A v8 Y+ [4 s I
最好是在早上9點多前往品嘗，那時候湯頭煮得剛剛好，十分美味。康乃馨處理得最好的豬肉部位為脊髓骨，不肥不膩，聞名遐邇。0 u9 O2 \& f5 _$ ~' k* G
地址：63, Gurney Drive, 10250 Penang.
% |3 ~5 G; g0 [+ o8 j6 E公仔箱論壇電話：012-5533927! W9 K( k- T- \( n1 _; o" b: q
營業時間：7.30am-2.30pm(每日營業)
% j# S' H6 D. ~* M# u
/ H; E4 d/ x2 a9 C* }* @7 @$ u0 w# U北海老食王肉骨茶
R6 {9 E- _3 b+ H$ X' m( M7 Ftvboxnow.com評審的話：tvb now,tvbnow,bttvb) j) k+ d' |5 c+ x
肉骨厚肥鮮甜，吃起來十分豪邁，非常過癮。此檔肉骨茶的“肉骨”和“茶”分開煮。他們以豬雜煮湯，熬足2小時，火候十足。肉骨則另外烹煮，避免長時間的熬煮令豬肉變澀，十分花心思。公仔箱論壇3 h7 x6 l9 y2 t4 D' ?2 p& q
最佳建議：
$ m' w; D# C+ `" O9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了鮮甜的豬肉，豬腳筋也咬勁十足。早上10點左右去品嘗，可以感覺到新鮮肉骨熬煮出來的鮮甜湯頭，齒頰留香。看到漂浮在大鍋上的大片豬皮，會令人忍不住要大快朵頤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C! ^, G8 M3 _% \3 B: L9 ]
地址：86,Block C, Pusat Perniagaan 1, RajaUda.
" r. _# m8 n* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話：016-4850057tvboxnow.com" l$ x, T6 F+ U1 j& D; f; W7 G; K
營業時間：8.30am-3pm/6pm-9pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c; P1 ]7 j3 o7 l% o3 f% I
: ?, M- U/ k% J! xtvboxnow.com新山木清肉骨茶tvb now,tvbnow,bttvb3 i* h q) w& U% b% l7 @* d
評審的話：
# o) H+ T% o2 b9 L3 stvb now,tvbnow,bttvb新山傳統肉骨茶的老字號。肉質很軟，湯底甘香，湯水份量少也較濃郁，入喉有甘甜味留在口中，是適合大眾的口味。
/ ]5 E' Q# l4 J, C; V最佳建議：
6 t: y3 Y m! t) G( itvboxnow.com最好不要在周末或公共假日去，因店內前後都擠滿了人，根本無法好好地、從容地品嚐肉骨茶的甘香滋味。tvboxnow.com* z+ g) a h3 J6 s" N
地址：49, Jalan Lumba Kuda,80300 Johor Bahru.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a* s1 p5 n& F) J
電話：016-7211108) u- R; [8 D3 y/ ^3 O( q
營業時間：8.00am-3.30pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g2 O' O$ x5 ^. t3 }) {8 x
& ]: n$ w1 ~7 ^$ Q1 }* S' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新山亞歷肉骨茶
! s8 N& b5 W1 ~6 F5 a& N5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。評審的話：tvboxnow.com- u. o; f' U$ u) c( t+ A1 |2 @& x
湯底有胡椒粉味，是新山肉骨茶一種創新的味道。此外，有別於傳統肉骨茶的濃郁，它的色澤較清淡，但仍保持了鮮美的湯味。
6 a* T2 {* _6 R% g6 d! q/ T最佳建議：6 r, r* } h) p& r ~. @4 r5 G, I1 |5 l
湯料內散發的胡椒粉味，適合嗜辣一族的口味，可細細品味它與傳統肉骨茶的不同之處。tvboxnow.com) a2 c& ` O4 | g* c# K! R; _
地址：49, Jalan Teratai 2, Taman Johor Jaya, 81100 Johor Bahru.
! P3 u) b9 u/ q7 e電話：012-70736869 k5 b( T; d! S9 P& s. X
營業時間：8.00am-2.00pm
6 q5 p. H, R' g* V+ h% I- p' [7 ?tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c! {( J: e8 U! ?9 |
古來世華肉骨茶
- d4 ~3 L, k! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。評審的話：
' Y' l* p- d3 G9 {1 W肉骨夠肥厚，油少少，有嚼勁，湯味濃而不油膩，味道很夠。最絕的是，火候掌握得恰到好處，任何時候來吃，都保持一貫水平。
' J) \9 e; u% j: i/ h2 j8 v最佳建議：
D* {5 p4 f1 Y4 {. o8 @公仔箱論壇所謂早起的鳥兒有蟲吃，所以要趁著店家剛開門營業的時候，吃頭一煲肉骨茶，在清早天氣還有點冷颼颼時，吃下熱騰騰上桌的肉骨茶，肚子會暖和些，而且很舒服。公仔箱論壇" R0 O/ t) O$ b2 M6 V' A' @1 S
地址：3, Jalan Seruling 1, Taman Sri Kulai, 81000 Kulai.tvboxnow.com2 _. E/ K! t, ^' a: w
電話：012-7759780& x* _5 ~1 g5 F8 }% V- Y8 {
營業時間：8.00am-2.00pm/4.30pm-10.00pmtvb now,tvbnow,bttvb& }0 O1 u1 k, B$ O/ W& r
. m$ e; e I; }, x# o8 T0 N0 ?, ?新山亞順肉骨茶
; u7 f7 x% M; ]% i( D( E/ C) Atvboxnow.com評審的話：
; W2 C$ z) S1 a湯味清香誘人、夠鮮甜。肉質帶有濃濃藥材味，但味道不會過於刺激，肉質帶韌性，排骨也切得很標準，值得一試再試。公仔箱論壇7 b q- ^" }7 W5 A {) X F- R/ z
最佳建議：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S, W# J- M; m% s* K7 B9 V/ o
評審認為肉質經過醃製有股濃烈的香味，吃起來很爽口，所以一定要慢咬細嚼，品嚐這獨特的味道。白飯也很可口，多來幾碗也無妨。
- e7 u5 ?( Y; q) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：141, Jalan Keris Satu, Tmn.Sri Tebrau, 80050 Johor Bahru.
( h. O: G! y, f4 E: I* ]& \tvb now,tvbnow,bttvb電話：016-7152678
2 f5 b" y' k- T- |& y+ h) K1 Ztvb now,tvbnow,bttvb營業時間：8.00am-3.00pmtvb now,tvbnow,bttvb9 M, P) u1 U& [" u
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新山華美肉骨茶公仔箱論壇. p6 |1 F. y3 C' P& r. t
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湯夠香濃，火候把握得很好。肉質也吸收了肉骨茶的原味，有傳統手法的特色。
3 C, |6 Y: @! ?2 `6 H2 d最佳建議：
9 O8 Y( ]) G* _. M3 m) R$ {公仔箱論壇老板的肉骨茶只賣4個小時，要吃須趁早，不過也要選對的時候去。根據食客經驗，最佳時間是中午12點多至下午1點，錯過了就要耐心等候下一鍋煮好。
! G$ d. K9 `" h3 `1 ?8 g; m; q地址：146, Jalan Lumba Kuda, 80300 Johor Bahru.
. c$ F5 Y: a: S8 h, \1 u6 M公仔箱論壇電話：012-7013818
8 P( S- a0 t- V1 \營業時間：10.00am-2.00pm |
發表於 2010-8-13 12:41 AM
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發表於 2011-7-14 11:59 AM
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