材料公仔箱論壇% P7 p6 e; s! L6 N$ c C$ J& T7 z% W
花咲蟹殼 1隻、蜆 500克、番紅花粉 1/2茶匙、蒜粒 2茶匙、洋葱 1/2個（切粒）、番茄 3個（切粒）、月桂葉 3片、黑胡椒碎/鹽各適量、水 1公升
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/ ~: J( ]6 E* [: q3 `" h) V公仔箱論壇做法
7 {* {" f3 A4 B* d" G1.開大火燒熱鑊下油，爆香蒜粒、洋葱粒後，加入番茄粒略煮，加水，待滾起下花咲蟹殼。tvboxnow.com; R, c0 }8 A, T6 O
) X( P& e- ^) d: B2.番紅花粉加入 1湯匙清水開勻，倒入炒過的蟹殼料內、下月桂葉，加蓋煮 15分鐘。
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3.加入蜆煮至開口，下鹽、黑胡椒碎調味即成。 4 p' u' q" g N3 g- i% n9 J+ u+ Y7 A
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發表於 2010-8-13 06:36 AM
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發表於 2010-8-13 11:28 AM
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