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鮫魚 1條、白蘿蔔 1/4條、番茄 1個(切片)、小青瓜 1條(切絲)、黑胡椒碎/鹽各少許白蘿蔔
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醃汁
. y+ z$ E! g' F4 z4 _ P' n公仔箱論壇鹽 1/3茶匙、糖 2湯匙、白醋1 1/2湯匙$ u ^% b- t9 r9 b( E0 H6 M* d
tvb now,tvbnow,bttvb: R1 O* j* A8 b' `' F* b
2 f* k7 H7 u- b' y* m% Q. [. ntvb now,tvbnow,bttvb做法
0 W7 {+ K& D* I. G! q N7 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮫魚起魚柳,一開二,兩面撒上鹽和黑胡椒碎。然後開中火燒熱煎鑊,下油,放入鮫魚柳煎約 2分鐘至兩面金黃,取出。6 H7 K# e$ i* g- f3 v& y0 B, N
- C+ n M) N" A6 w, e2 \公仔箱論壇2.將白蘿蔔去皮磨成茸,瀝乾水份後加入醃汁料拌勻。
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" e7 L. Q3 e- r) K7 V& btvb now,tvbnow,bttvb3.將番茄片鋪上碟,再放上鮫魚柳,魚柳面放上白蘿蔔茸和青瓜絲即成。 |