材料
4 C( ?% Q7 U7 p& ]鮫魚 1條、白蘿蔔 1/4條、番茄 1個（切片）、小青瓜 1條（切絲）、黑胡椒碎/鹽各少許白蘿蔔
; w3 R- S# \; J" L; R, i2 m4 V5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T/ e8 P. q7 O: e& T6 W) Z5 q
醃汁 H0 m9 c: D5 R0 N1 {( H7 R' ]+ F: X
鹽 1/3茶匙、糖 2湯匙、白醋１ 1/2湯匙
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做法
1 d! ~4 \& E8 U0 ?* t! p% y1.鮫魚起魚柳，一開二，兩面撒上鹽和黑胡椒碎。然後開中火燒熱煎鑊，下油，放入鮫魚柳煎約 2分鐘至兩面金黃，取出。
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# n8 V Q1 F# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將白蘿蔔去皮磨成茸，瀝乾水份後加入醃汁料拌勻。公仔箱論壇* y1 f, u( X) @
0 A: r8 h* g* o: _* i3 V5 Q0 \, [& w% ptvboxnow.com3.將番茄片鋪上碟，再放上鮫魚柳，魚柳面放上白蘿蔔茸和青瓜絲即成。 |
發表於 2010-8-13 06:37 AM
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發表於 2010-8-13 11:27 AM
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