材料8 v: y" W( [( X# Z" R: x" g5 l
水蜜桃 2個、金萬利橙酒 100毫升、無鹽牛油 30克、麪粉 70克、幼黃糖 20克、雪糕自選% d; A" P3 v* w2 A. F
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做法tvb now,tvbnow,bttvb+ @$ C; g5 P4 Q2 Y# G$ `* W, [
1.水蜜桃切對半，去核，浸於金萬利橙酒 30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb2 u! e. y" ]; m7 q! C
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2.製作金寶，將牛油、麪粉及幼黃糖放碗中混合，用叉或手搓成小塊。
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) c, ]" D! z; S' Q' m' Y公仔箱論壇3.將金寶鋪在水蜜桃上，預熱焗爐至 200℃焗 20分鐘，伴以雪糕享用。
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' @+ A# u0 R( a- i8 {, f* `* o! F9 k# B貼士可在水蜜桃果皮上刺孔，讓酒味更滲入果肉中。除了用金萬利橙酒，亦可用白蘭地酒。 |
發表於 2010-8-14 06:38 AM
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發表於 2010-8-20 11:31 AM
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