材料公仔箱論壇; l7 u: N5 _( p. B4 `2 x' H/ w
餅碎（消化餅）/黑朱古力各 200克、杏仁碎 60克、牛油 125克（已溶）、忌廉芝士 500克（室溫）、糖 90克、雞蛋 2隻（拂勻）、花奶 125毫升、麥提莎 100克
% ^: R L( y* p, R9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com4 b( _8 T# O+ b0 N+ ^( _
1 r2 T/ J; q* X2 t9 \) W" X) H2 n公仔箱論壇做法
, {. L# W3 M! c. u7 ?: o4 Rtvb now,tvbnow,bttvb1.先將餅碎和杏仁碎混合，加入已溶牛油拌勻，倒入已鋪上牛油紙的焗盤內，壓平，放入已預熱 180℃焗爐中，焗 20至 25分鐘成餅底。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D+ J2 m0 |) L7 c
$ O5 L$ t2 f1 C6 qtvboxnow.com2.將忌廉芝士加入糖搓勻至滑身，逐少加入蛋液拌勻至完全混合，然後再逐少加入花奶拌勻。
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/ [! E `6 n' v& ?8 z4 rtvb now,tvbnow,bttvb3.燒滾水，放朱古力坐溶，倒入忌廉芝士混合物中拌勻、再加入麥提莎略拌勻，倒於已焗好的餅底上，再放入 180℃焗爐焗 20分鐘，取出攤凉，放入雪櫃雪 2小時，即可切件上碟。公仔箱論壇- Q7 i/ G: E# j T+ v- ^7 R5 u
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發表於 2010-8-16 06:34 AM
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發表於 2010-8-20 11:29 AM
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