材料
" G" c# h7 N) _! G% u5 D公仔箱論壇餅碎（消化餅）/黑朱古力各 200克、杏仁碎 60克、牛油 125克（已溶）、忌廉芝士 500克（室溫）、糖 90克、雞蛋 2隻（拂勻）、花奶 125毫升、麥提莎 100克
2 ^% s: A1 D0 R+ r6 J& C7 D公仔箱論壇公仔箱論壇# o/ V/ J& J) _* ?- j
- ?$ x) w8 ]6 Q: C0 k: [! k- f做法( g! e: M2 l% d5 H: K/ F1 u5 k
1.先將餅碎和杏仁碎混合，加入已溶牛油拌勻，倒入已鋪上牛油紙的焗盤內，壓平，放入已預熱 180℃焗爐中，焗 20至 25分鐘成餅底。
$ O" ^* ?0 D0 v8 e4 F, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& ?, N& O$ l( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將忌廉芝士加入糖搓勻至滑身，逐少加入蛋液拌勻至完全混合，然後再逐少加入花奶拌勻。
& Q( N0 V: ]6 w+ N3 V N' a公仔箱論壇
% q ^* f8 C! mtvboxnow.com3.燒滾水，放朱古力坐溶，倒入忌廉芝士混合物中拌勻、再加入麥提莎略拌勻，倒於已焗好的餅底上，再放入 180℃焗爐焗 20分鐘，取出攤凉，放入雪櫃雪 2小時，即可切件上碟。tvboxnow.com) u( U# R6 a) ]/ e" p
|
發表於 2010-8-16 06:34 AM
| 
發表於 2010-8-20 11:29 AM
|