材料公仔箱論壇1 R. @8 H( D8 P" g
蛋 3隻(拂勻)、橙酒 30毫升、檸檬 1個、麪包 6片、糖/牛油/乾杏脯(切片)/提子乾/雜果皮粒各 50克、啡糖 1湯匙、肉桂粉 1茶匙、花奶 700毫升
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做法公仔箱論壇. _: @* Z+ [" ?" {# l; O
1.將牛油塗上麪包,切開一半,放入焗盤內不規則地叠起,加上乾杏脯、提子乾、雜果皮粒。公仔箱論壇" Q) g$ L$ E8 d8 q+ Q0 J7 G
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2.檸檬刨出皮茸,倒入蛋液、糖、花奶拌勻,再下橙酒拌勻。3 a8 [: B% X7 d8 e }. L6 m& l
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3.將雞蛋混合物倒入焗盤,放置 15分鐘待麪包充份吸收蛋汁後,撒上肉桂粉和啡糖。/ }8 Y$ r9 j! v l: Q* a
$ r& B$ e) P8 A& I4.將焗盤坐水,放入已預熱至 180℃焗爐,焗 45至 50分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb% l5 q" O) L- s8 r# ~7 J7 I, J
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