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蛋 3隻(拂勻)、橙酒 30毫升、檸檬 1個、麪包 6片、糖/牛油/乾杏脯(切片)/提子乾/雜果皮粒各 50克、啡糖 1湯匙、肉桂粉 1茶匙、花奶 700毫升tvb now,tvbnow,bttvb( r% A3 J8 P5 I. g3 v
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1.將牛油塗上麪包,切開一半,放入焗盤內不規則地叠起,加上乾杏脯、提子乾、雜果皮粒。
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2.檸檬刨出皮茸,倒入蛋液、糖、花奶拌勻,再下橙酒拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 e) a7 I3 c6 k0 r& H1 K
1 q: u5 K- ?6 y4 z0 otvb now,tvbnow,bttvb3.將雞蛋混合物倒入焗盤,放置 15分鐘待麪包充份吸收蛋汁後,撒上肉桂粉和啡糖。
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) g' q1 `! h2 P公仔箱論壇4.將焗盤坐水,放入已預熱至 180℃焗爐,焗 45至 50分鐘即可。
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